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作成日:2019年4月15日

東京では今、抹茶や煎茶などのお茶をより気軽に、おしゃれに楽しめるカフェやスタンドが話題です。今回は、日本茶についてより深く学べることでも人気の2店舗を紹介します。

Satén japanese tea

Satén japanese teaは、日本茶の魅力を自由な発想で提案する「茶リスタ」の小山和裕さんと、清澄白河の「ブルーボトルコーヒー」でバリスタを務めた藤岡響さんがオープンした日本茶カフェ。単一の農家が生産した「シングルオリジン」にこだわった煎茶や、店主が一杯ずつ淹れる抹茶ラテは、お茶のおいしさを存分に味わうことができる逸品です。テイクアウトするのもよし、茶器が並ぶシックなカウンターや温かみあるテーブル席、テラスでのんびりと一服するのもおすすめです。

Matcha Stand Maruni TOKYO TSUKIJI

多くの人でにぎわう築地場外市場の中にあるMatcha Stand Maruni TOKYO TSUKIJIは、創業100年を迎える築地の老舗海苔店の四代目である伊藤信吾さんがオープンした抹茶のスタンド。店頭で点てた抹茶を冷たいミルクときび糖シロップに混ぜれば、絶品抹茶ラテのできあがりです。店内では上質かつ手ごろな価格の抹茶や茶道具、茶器なども販売しており、飲み方や保存方法などを教えてもらうことも。築地流のコミュニケーションも楽しみましょう。

Satén japanese tea

住所 東京都杉並区松庵3-25-9
営業時間 10:00~21:00 ※金曜日は23:00まで
定休日 月曜
アクセス JR線「西荻窪」駅南口より徒歩4分
その他 営業時間・定休日・料金等の最新情報については公式ウェブサイトでご確認ください。
URL Satén japanese tea

Matcha Stand Maruni TOKYO TSUKIJI

住所 東京都中央区築地4-14-18
営業時間 9:00~15:00
定休日 水曜・日曜・祝日
アクセス 日比谷線「築地」駅1番・2番出口より徒歩3分
大江戸線「築地市場」駅より徒歩5分
日比谷線・浅草線「東銀座」駅より徒歩7分
その他 営業時間・定休日・料金等の最新情報については公式ウェブサイトでご確認ください。
URL Matcha Stand Maruni TOKYO TSUKIJI

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