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Mein Tokyo-Reiseführer
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added on : March 4, 2019
Onigiri, auch Omusubi genannt, werden hergestellt, indem Reis zu Bällchen oder Dreiecken geformt wird. Viele Japaner lieben sie, weil sie billig, einfach, sättigend und ideal für ein Lunchpaket sind. Onigiri gibt es mit einer Vielzahl von traditionellen und modernen Füllungen und Geschmacksrichtungen.
Während der Kirschblütenzeit sind Onigiri ein beliebter Snack für Hanami-Picknicks, bei denen die Blüten betrachtet werden. Warum machen Sie es nicht einfach wie die Einheimischen und kaufen auf dem Weg in einen Park ein paar Onigiri? Die beiden folgenden Onigiri-Cafés haben Speisekarten auf Englisch und bieten die Möglichkeit, die Reisbällchen mitzunehmen.
Das Omusubi Cafe ist beliebt, da man auf dem Weg zu den Kirschblüten entlang des Meguro-Flusses daran vorbeikommt. Hier werden die Onigiri aus einem hochwertigen Reis namens Ginga-no-Shizuku hergestellt.
Die Füllungen sind frei von Konservierungsmitteln; beliebt sind Lachs, Ikura (Lachskaviar) und Maruage Miso (knusprig frittierte Sojabohnenpaste), die Spezialität des Hauses. Die Speisekarte bietet auch eine Vielzahl von Beilagen.
Die Onigiri von Omusubi-no-GABA sind ebenso nahrhaft wie lecker. Sie sind aus GABA-Reis hergestellt, der mit Aminosäuren angereichert ist und Geschmacksstoffe gut aufnimmt.
In dem Café mit einladendem Interieur gibt es nicht nur die üblichen Füllungen wie Lachs, sondern auch außergewöhnliche wie Foie Gras. Wenn Sie Zeit haben, sollten Sie hier eine gemütliche Mahlzeit genießen – die Karaage-Gerichte mit frittierten Hähnchenstückchen sind besonders beliebt.
Adresse | 3-7 Sarugakucho, Shibuya-ku, Tokyo |
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Öffnungszeiten | 11:00-21:00 |
Ruhetag | Dienstag |
Anfahrt |
Bhf. Daikan-yama | 6 min zu Fuß Toyoko-Linie Bhf. Shibuya | 10 min zu Fuß JR-Linien| Tokyo Metro-Linien |
Andere Gegenden | Aktuelle Informationen zu Öffnungszeiten, Ruhetagen, Preisen und weitere Details finden Sie auf der offiziellen Website. |
URL | Omusubi Cafe (JPN) |
Adresse | 4-7-2 Soto-Kanda, Chiyoda-ku, Tokyo |
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Öffnungszeiten |
Restaurant: 11:00-21:00 (20:00LO) Straßenverkauf: 8:00-19:00 (Wochenende und Feiertags:11:00-) |
Ruhetag | keine Ruhetage |
Anfahrt |
Bhf. Suehirocho | Ausgang 1| 1 min zu Fuß Ginza-Linie Bhf. Akihabara | 5 min zu Fuß JR-Linien |
Andere Gegenden | Aktuelle Informationen zu Öffnungszeiten, Ruhetagen, Preisen und weitere Details finden Sie auf der offiziellen Website. |
URL | Omusubi-no-GABA (ENG) |
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