Leckeres Essen vom Bauernhof im Freien – Direkt vor dem Bahnhof Tokyo

THE FARM TOKYO ist ein temporärer Biergarten mit Bäckerei-Café, der vom 5. April bis 31. Oktober 2019 geöffnet ist und nur wenige Schritte vom Bahnhof Tokyo entfernt liegt. Zu den Highlights gehören spezielle Biere von Suntory, frisch gebackenes Brot aus der hauseigenen Bäckerei und erfrischende Smoothies, die aus in Japan angebauten, pestizidfreien Erzeugnissen hergestellt werden. Barbecue- und Grillmöglichkeiten sind ebenfalls vorhanden.

Originelle Raumnutzung

Dieses ungewöhnliche Restaurant wird vom Landmaschinenhersteller Yanmar betrieben, der vor kurzem seine Premium-Marché-Aktion gestartet hat, die sich darauf konzentriert, Produzenten und Konsumenten zusammenzubringen. THE FARM TOKYO befindet sich auf einem Grundstück, auf dem früher einmal ein Bürogebäude von Yanmar stand und das jetzt vorübergehend als Veranstaltungsort genutzt wird, und bietet eine entspannende Atmosphäre, die es einem leicht macht zu vergessen, dass man sich im Herzen der Metropole befindet. Rustikale Holztische und -stühle in grüner Umgebung verleihen dem Gelände tagsüber die Atmosphäre eines Cafés. Nachts wird der Bereich von Lichterketten beleuchtet, die der Bar und Dachterrasse einen extra Spaßfaktor geben.

Förderung lokaler Beziehungen durch ein gesundes Speiseangebot

Die Zutaten für die verschiedenen Speisen und Getränke von THE FARM TOKYO stammen aus ganz Japan, ganz im Sinne des Konzeptes „Vom Bauernhof auf den Tisch“. In den hochwertigen, exklusiven Broten der Bäckerei TRASPARENTE wird „Reis-Gelée“ (eine Mischung aus speziell angebautem japanischem Reis und Wasser) in den Teig gemischt, was zu einer geschmeidigen Textur führt, die sich über lange Zeit gut hält. Im Premium-Marché-Shop von Yanmar werden Süßigkeiten verkauft, darunter Joghurteis und gesunde Gemüse-Smoothies. Die Landwirte, die hinter den Erzeugnissen stehen, werden durch Bilder und kurze Texte vorgestellt. Grill Mount Hill und BBQ YM Boys bieten umfangreichere Mahlzeiten an, die Barbecue-Menüs müssen jedoch vorab reserviert werden. Später am Tag können Sie der Bar Kami Hour einen Besuch abstatten und sich ein Bier gönnen – angeboten werden neben Tomaten-, Grüngemüse-Apfel- und Limonaden-Bier auch die typischen Getränke und Cocktails von Suntory. Egal ob Sie allein oder in der Gruppe reisen, THE FARM TOKYO hat für jeden etwas zu bieten.

THE FARM TOKYO