Un ritiro tranquillo nei caffè dei templi di Tokyo

I templi buddisti giapponesi sono stati, per centinaia di anni, luoghi di pace, preghiera, riflessione e consapevolezza. Negli ultimi anni, alcuni templi hanno trovato nuovi modi per offrire ai visitatori un ambiente rilassante in cui ripristinare il loro equilibrio spirituale. Un esempio è l’apertura di moderni caffè nei giardini dei templi.
Ricarica il corpo e lo spirito visitando il caffè di un tempio di Tokyo, dove potrai goderti cibi e bevande corroboranti nell’atmosfera rilassante e tranquilla di un tempio. Gli interni e i servizi sobri e minimalisti sono fattori chiave del fascino unico di questi caffè.

Nutri il corpo e la mente allo Tsukiji Honganji Cafe Tsumugi

L'elegante e decorato tempio Tsukiji Honganji si trova vicino al mercato esterno di Tsukiji. Tsumugi, il caffè del tempio, è una scelta allettante per un pasto a qualsiasi ora del giorno. In particolare, la colazione è un'attrazione irresistibile per i visitatori. Il famoso menu da colazione è un bellissimo assortimento di 18 piatti, composto da 16 stuzzichini (tra cui verdure, tofu e cibi stagionali) e da riso, porridge e zuppa di miso.
Troppo per la colazione? Non preoccuparti: è molto di moda anche il loro beppincha (tè di bellezza), realizzato con una miscela di tè ed erbe giapponesi. Si dice che abbia effetti abbellenti. Il caffè serve anche molti altri tè, dessert, muesli e spuntini leggeri (se pensi che 18 piatti siano troppi). Inizia la tua mattinata da Tsumugi con una ricca e sana colazione durante la quale potrai ammirare il Tempio Honganji, e inizia la giornata con una pacifica riflessione.

Goditi l'atmosfera tranquilla del Tempio Kongoin: Akamon Terrace Nayuta

Il tempio Kongoin si trova a pochi passi dalla stazione Shiinamachi (vicino a Ikebukuro). Oltre alla sua storia di 500 anni e al suo ruolo di solenne luogo di preghiera, il tempio offre molte attività originali e innovative come concerti, cene per bambini bisognosi, sfilate di moda per monaci e persino yoga. Tuttavia, gli obiettivi principali qui sono la preghiera e la riflessione, e gli eventi e le attività del tempio devono essere visti da quella prospettiva. Detto questo, non solo i buddisti di Kobo Daishi, ma le persone di tutte le fedi e religioni sono benvenuti a pregare al tempio.
Nayuta, la caffetteria del tempio, è moderna e accogliente, e ha grandi finestre che si affacciano sui verdi giardini. I visitatori possono anche cenare sulla terrazza all'aperto. Dal menu per il pranzo "otera gohan" (che comprende molte sane verdure) ai dolci giapponesi (come il warabi-mochi) e alle bevande, che vanno dal tè biologico alle bevande alcoliche, tutti potranno trovare qui qualcosa da assaporare. Il caffè è orgoglioso dei suoi ingredienti sani e sicuri e presta particolare attenzione alla macrobiotica e all'armonia con la natura, utilizzando ingredienti di stagione.

Tsukiji Honganji Cafe Tsumugi

Akamon Terrace Nayuta