Prima di recarsi a Tokyo è importante informarsi sul caldo estivo e sulle relative contromisure da prendere. In agosto, uno dei mesi più caldi in Giappone, a Tokyo la temperatura massima media è di 34°C con il 78% di umidità. Il caldo è ulteriormente esacerbato dall’effetto Isola di Calore Urbana, il fenomeno per cui le città trattengono il calore e sono più calde rispetto alle aree rurali circostanti. Evita i colpi di calore e proteggiti dal caldo dell’estate giapponese utilizzando prodotti rinfrescanti e corroboranti, recandoti in luoghi freschi e mangiando ricostituenti piatti estivi.

Le contromisure per sopravvivere al caldo

Per aiutare i propri clienti a combattere contro la ferocia dell’estate, i convenience store, i grandi magazzini e le drogherie riempiono i propri scaffali con ogni sorta di ingegnosi prodotti, da quelli più riconoscibili, come ombrelli anti-UV, ad altri prodotti più tipicamente giapponesi.

È buona norma stare al chiuso durante le ore più calde del giorno ma, a volte, è inevitabile dover spostarsi all’esterno. In questi casi, è importante riposare spesso e mantenersi idratati. Pillole a base di sale sono utili per aumentare i livelli di sodio e le bevande sportive aiutano a compensare la perdita di fluidi e di elettroliti. Per mantenersi freschi, consigliamo anche di investire in uno spray freddo per i vestiti o in salviettine rinfrescanti che mantengono fredda la pelle.

Se ti interessano gli accessori usati dai residenti, completa il tuo abbigliamento con un collare raffredda-collo, che rimane fresco per diverse ore, o con un elegante ventaglio. Questi sono anche prodotti ottimi come souvenir.

Un’oasi rinfrescante nel quartiere di Minato

Durante l’estate a Tokyo, in molte popolari mete turistiche vengono installate delle nebulizzatrici che aiutano le persone che si trovano all’esterno a rinfrescarsi. Tokyo Midtown, ad esempio, ospita “Midtown Summer 2024” dal 12 luglio al 25 agosto, e offre ai suoi ospiti una rinfrescante destinazione esterna dalla quale godersi una freschezza ecologica. Allestito prevalentemente nel Midtown Garden, questo evento offre due attrazioni all’aperto – Sui Gin Soda Midpark Lounge, uno spazio gastronomico all’aperto con bevande rinfrescanti e piatti che fanno sentire la freschezza dell’estate sotto gli alberi, e Ashimizu, un’area in cui si possono immergere i piedi in un torrente ghiacciato e rilassarsi nelle fresche serate. Ashimizu riceve ogni giorno ghiaccio fresco alle 15:30 e alle 17:00, produce acqua nebulizzata tra le 15:00 e le 21:00 e dispone di effetti speciali aggiuntivi che permettono di far sentire ancor più la freschezza dell’estate. La sera, tra le 18:00 e le 21:00, l’area rispende grazie alle luci dai toni caldi. È un luogo perfetto per rilassarsi e ricaricarsi.

Per gentile concessione di: Tokyo Midtown

Riempiti di energia con un buon Hiyashi Chuka

Hiyashi Chuka è uno dei piatti estivi più amati del Giappone. Questo piatto a base di spaghetti in stile giapponese viene servito freddo con svariate guarnizioni colorate e condito con salsa dolce, salata o piccante. Nutrienti verdure estive come cetrioli e pomodori si uniscono a vari ingredienti proteici, dando vita a un piatto energizzante. Si tratta veramente di un piatto estivo energetico.

Yosuko Saikan, aperto nel 1906, è un ristorante rinomato per il suo Hiyashi Chuka. Gli spaghetti gommosi sono coperti da 10 tipi di ingredienti freschi preparati in casa come carne, verdura e pesce – si tratta quindi di un piatto a tutto tondo. Gli ingredienti sono disposti in verticale in modo da assomigliare al monte Fuji, e cosparsi dall’accattivante salsa. Yosuko Saikan consiglia di mangiare prima un pezzo di cetriolo per rinfrescarsi la gola, e poi di mescolare gli altri ingredienti assaporando tutto il piatto. È garantito che, dopo il pasto, ci si sentirà rinati.

Midtown Summer 2024

Indirizzo	9-7-1 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
Orario	Sui Gin Soda Midpark Lounge: 17:00–22:00 (giorni feriali), 12:00–22:00 (fine settimana, giorni festivi e dal 13 al 16 agosto) Ashimizu: 15:00–21:00, chiuso ogni martedì
URL	Midtown Summer 2024 (ENG)