I miei Preferiti

La mia guida di Tokyo

Hai trovato qualcosa di interessante? Fai clic sul cuore nell'articolo per aggiungere una pagina di questo sito ai Preferiti.

Inizio del testo principale.

added on : November 25, 2019

Al fine di prevenire la diffusione del coronavirus (COVID-19), molte strutture nell’area di Tokyo potrebbero variare i propri giorni e orari di attività. Inoltre molti eventi potrebbero essere annullati o posposti. Si prega di consultare i siti web ufficiali delle strutture o dell’eventi per gli ultimi aggiornamenti e informazioni.

Quando pensi a un vino delizioso e di alta qualità, forse immagini famose regioni di paesi lontani, come Francia, Italia o California. Ma sapevi che anche il centro di Tokyo ha le sue cantine? Usando uve di alta qualità provenienti da vari vigneti situati in tutto il Giappone, si sono guadagnate un seguito di clienti affezionati. Tuttavia, sono ancora relativamente sconosciute alla comunità internazionale. Per un'autentica esperienza da enoteca, concediti una degustazione o addirittura un tour in uno di questi stabilimenti.

BookRoad: vino artigianale a Okachimachi

BookRoad si trova nel tranquillo quartiere di Okachimachi, stazione comodamente situata sulla linea Yamanote vicino ad Akihabara. Inaugurata nel 2017, è costituita da un unico edificio a tre piani: tutto, dalla spremitura dell'uva, alla maturazione, all'imbottigliamento e all'etichettatura, ha luogo qui. I vini di BookRoad possono essere comodamente assaggiati e acquistati nella sala degustazione e nel ristorante al terzo piano (Il ristorante è aperto solo a cena ed è necessaria la prenotazione). Serate di Tachinomi (“bevute in piedi”) si tengono circa una volta al mese e sono una grande opportunità per scoprire la propria nuova varietà di vino preferita.
BookRoad ha contratti con viticoltori di tutto il Giappone. Al momento della nostra visita, i vini sfoggiavano uve di Nagano, Yamanashi, Kobe e Yamagata. Le varietà di vino includono bianco, rosso, rosato, spumante e sidro. Le esclusive etichette dei vini riportano tutte raffigurazioni di diversi tipi di cibi e gli abbinamenti vengono scelti dallo staff dopo aver assaggiato i nuovi tipi di vino. Per un’esperienza di vero vino artigianale a Tokyo, una visita a BookRoad non può mancare.

Fukagawa Winery Tokyo: degustazione di vino a Koto-ku

Fukagawa Winery Tokyo si trova a Koto-ku, a breve distanza in treno dal centro di Tokyo. Alla Fukagawa Winery Tokyo, puoi vedere il piano di vinificazione mentre ti godi il tuo bicchiere nella sala degustazione e al ristorante!
I vini qui includono uve provenienti da tutto il Giappone, tra cui le province di Yamanashi, Yamagata, Hokkaido, Aomori e Nagano. Oltre alle varietà standard, Fukagawa Winery Tokyo offre anche vini "assemblage", che mescolano varie uve per creare una nuova ed esclusiva fusione di sapori. Fukagawa Winery Tokyo organizza regolarmente eventi come vendemmie e produzione di vino volontaria. Guarda le loro pagine social per maggiori dettagli.
Fukagawa Winery Tokyo offre i suoi vini anche in un tranquillo e spazioso giardino sul tetto (Fukagawa Yatai Mura by Fukagawa Wine Garden) proprio sopra la stazione Monzen-Nakacho. Lì puoi bere il vino sfuso, proprio come fosse birra alla spina.

BookRoad

Indirizzo 3-40-2 Taito, Taito-ku, Tokyo
Orario di apertura 11:00-17:00
Nota: I tour della cantina si svolgono la domenica (prenotazione obbligatoria).
Giorni di chiusura Mercoledì
Nota: Potrebbero esserci chiusure irregolari dovute a consegne.
Accesso Stazione Okachimachi | Uscita Sud | 6 minuti a piedi
Linee JR Yamanote | JR Keihin-Tohoku
Stazione Yushima | Uscita 6 | 10 minuti a piedi
Linea Chiyoda
Stazione Naka-okachimachi | Uscita 1 | 10 minuti a piedi
Linea Hibiya
Altro Per le informazioni più aggiornate su orari, giorni di chiusura, prezzi ecc., visita il sito ufficiale.
URL BookRoad (JPN)

Fukagawa Winery Tokyo

Indirizzo 1-4-10 Furuishiba, Koto-ku, Tokyo
Orario di apertura Giorni feriali: 15:00-22:00
Sabato, domenica e festivi: 12:00-22:00
Nota 1: dopo le 17:00 solo bar
Nota 2: I tour della cantina si svolgono nei fine settimana e nei giorni festivi, alle 14:00 e alle 16:00 (prenotazione obbligatoria).
Giorni di chiusura Martedì
Accesso Stazione Etchujima | Uscita 1 | 10 minuti a piedi
Linea JR Keiyo
Stazione Monzen-nakacho | Uscita 4 | 8 minuti a piedi
Linee Tozai | Oedo
Altro Per le informazioni più aggiornate su orari, giorni di chiusura, prezzi ecc., visita il sito ufficiale.
URL Fukagawa Winery Tokyo (JPN)

Link di Riferimento