A pochi passi dalla stazione Tokyo per mangiare all'aperto "dal campo alla tavola"

A pochi passi dalla stazione Tokyo, THE FARM TOKYO è una birreria all'aperto e una caffetteria-panetteria aperta solo temporaneamente, dal 5 aprile al 31 ottobre 2019. Tra le specialità, birra Suntory, pane appena sfornato e frullati rinfrescanti a base di prodotti agricoli coltivati in Giappone senza l'uso di pesticidi. In più, anche barbecue e grigliate.

Un uso originale degli spazi

Questo locale temporaneo è presentato e gestito da Yanmar, azienda che produce attrezzi agricoli e da poco tempo attiva anche nel mettere in contatto coltivatori e consumatori attraverso le attività Premium Marché. Nei locali dove prima si trovavano gli uffici Yanmar, THE FARM TOKYO ha un'atmosfera rilassante che fa ben presto dimenticare di essere nel cuore della metropoli. I tavoli e le sedie di legno in stile rustico e in mezzo al verde creano un'originale ambiente da caffetteria durante il giorno, mentre la sera, nel bar e nella terrazza sul tetto, si accendolo i festoni luminosi per un tocco più brillante.

Promuovere i contatti locali con proposte salutari

In pieno stile "dal campo alla tavola", gli ingredienti utilizzati da THE FARM TOKYO nei propri piatti e bevande arrivano da tutto il Giappone, mentre l'impasto dell'esclusivo pane di alta qualità della panetteria TRASPARENTE contiene 'rice gelée', a base di un particolare riso giapponese mescolato ad acqua per un risultato soffice che si mantiene a lungo. Il negozio Premium Marché Yanmar propone dolci, tra cui yogurt congelato e salutari frullati alle verdure i cui coltivatori sono presentati con foto e messaggi. Da Grill Mount Hill e BBQ YM Boys, pasti più sostanziosi, con prenotazione necessaria per il barbecue. Nel tardo pomeriggio, un salto al Bar Kami Hour per una birra al pomodoro, alle verdure e mela o al limone, oppure la scelta Suntory e cocktail più classici. Da soli o in gruppo, THE FARM TOKYO sa soddisfare tutti.

THE FARM TOKYO