La mia guida di Tokyo
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added on : March 4, 2019
Gli 'onigiri', o 'omusubi', sono a base di riso e vari tipi di ripieno, dai più tradizionali ai più innovativi. Immediatamente riconoscibili grazie alla forma rotonda o triangolare, gli 'onigiri' sono molto popolari e sono un cibo semplice ma nutriente, conveniente e comodo da portare con sé, magari al parco.
Perché non provare gli `onigiri` come si usa fare in occasione dei picnic sotto i ciliegi in fiore? Gli onigiri cafe presentati qui hanno menù anche in inglese e da asporto.
Omusubi Cafe propone 'onigiri' di riso 'Ginga no shizuku', particolarmente pregiato, perfetti da gustare sotto i ciliegi in fiore lungo il vicino fiume Nakamegurogawa.
Tra i vari tipi di ripieno, tutti senza conservanti, i più richiesti sono salmone, uova di salmone 'ikura' e la specialità 'maruage miso' a base di pasta di soia fritta. In più, pietanze aggiuntive da gustare nel locale.
Gli 'onigiri' di Omusubi-no-GABA sono tanto gustosi quanto nutrienti e sono a base di riso GABA, rinforzato con aminoacidi e più adatto ad assorbire i sapori.
In questo locale dagli interni accattivanti, per il ripieno degli 'onigiri' si può scegliere qualcosa di tradizionale, ad esempio salmone, o proposte originali come il foie gras. Per chi ha tempo, il menù con pollo fritto 'karaage' è particolarmente rinomato.
Indirizzo | 3-7 Sarugakucho, Shibuya-ku, Tokyo |
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Orario di apertura | 11:00-21:00 |
Giorni di chiusura | Martedì |
Accesso |
Stazione Daikan'yama | 6 minuti a piedi Linea Toyoko Stazione Shibuya| 10 minuti a piedi Linee JR| Tokyo Metro |
Altro | Per le informazioni più aggiornate su orari, giorni di chiusura, prezzi ecc., visita il sito ufficiale. |
URL | Omusubi Cafe (JPN) |
Indirizzo | 4-7-2 Soto-Kanda, Chiyoda-ku, Tokyo |
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Orario di apertura |
Ristorante: 11:00-21:00 (20:00LO) Asporto: 8:00-19:00 (sabato e festivi: 11:00-) |
Giorni di chiusura | sempre aperto |
Accesso |
Stazione Suehirocho | uscita 1 | 1 minuto a piedi Linea Ginza Stazione Akihabara | 5 minuti a piedi Linee JR |
Altro | Per le informazioni più aggiornate su orari, giorni di chiusura, prezzi ecc., visita il sito ufficiale. |
URL | Omusubi-no-GABA (ENG) |
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