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Mein Tokyo-Reiseführer
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Updated: October 24, 2024
Reservieren Sie eine kostenlose Führung durch die Sake-Brauerei Ozawa Shuzo und erfahren Sie, wie dieses einzigartige japanische alkoholische Getränk hergestellt und vergärt wird. Der Genroku-gura (Speicher), der zur Lagerung verwendet wird, wurde gebaut, als die Brauerei in der Genroku-Ära gegründet wurde, und dieser Speicher mit seinen irdenen Wänden ist ein historisch wertvolles Gebäude. Klares Wasser, das für die Zubereitung von Sawanoi (Sake) verwendet wird, entspringt im Brunnen an der Rückseite des Lagerhauses. Die 30-minütigen Führungen finden zweimal täglich um 13:00 und 14:00 Uhr statt, an Wochenenden und Feiertagen gibt es eine zusätzliche Führung um 12:00 Uhr. Einzelheiten finden Sie auf der offiziellen Website.
Kostenlos (Verkostung gegen Entgelt möglich)
Aktuelle Informationen zu Öffnungszeiten, Schließzeiten, Preisen und mehr finden Sie auf der offiziellen Website oder direkt bei der Einrichtung.