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Mon guide de Tokyo

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Updated: March 18, 2020

Joe Allam

Pays/Région: Royaume-Uni

Loisirs: Photographie, voyages, technologie

Nombre de séjours au Japon: Plus de 10 fois depuis 2014

Que pensez-vous de Tokyo ? : J’aime l’échelle tentaculaire de Tokyo et son paysage urbain en constante évolution, le tout avec une grande qualité et une attention particulière aux détails.

Découvrez une autre facette de Tokyo hors des sentiers battus. Dirigez-vous vers l’ouest en train depuis Shinjuku jusqu’à la vallée de Mitake et Hachioji. Commencez par le jardin Sawanoien Seiryu pour une dégustation de saké, puis profitez des illuminations d’automne le long de la rivière avant de terminer la soirée avec la meilleure expérience de Teppanyaki qui soit.

Cartes

  • À pied
  • Taxi
  • Bus
  • Train
  • Bus fluvial

1

Une célèbre brasserie de saké en plein Tokyo

Sawanoi Kikizake Dokoro (Ozawa Shuzo)

Je pouvais déjà sentir le parfum du saké dans l’air dès notre descente du train. La dégustation du saké au jardin Sawanoien Seiryu s’apprécie encore plus au bord de la rivière. L’endroit est paisible, parfait pour déguster le fameux alcool de riz au milieu des ginkgos tout en observant la nature.

WalkingandTrainandWalking10 min
Détails

Marcher jusqu’à la gare de Sawai et prendre la ligne JR Ome jusqu’à la gare de Mitake. Marcher 2 minutes jusqu’à l’entrée de la zone des illuminations automnales des gorges de Mitake.

2

Les feuillages d’automne magnifiquement illuminés

Gorges de Mitake

J’ai particulièrement apprécié la promenade le long de la rivière bordée de forêts aux couleurs automnales. Les lumières mettent pleinement en valeur les véritables et somptueuses couleurs de chaque arbre tout le long de la rivière, plongeant les lieux dans une atmosphère majestueuse et magique.

WalkingandTrainandWalking72 min
Détails

Marcher jusqu’à la gare de Mitake et prendre la ligne JR Ome jusqu’à la gare de Haijima. Prendre la ligne JR Hachiko, descendre à la gare de Hachioji et marcher 10 minutes jusqu’à Ukai-tei.

3

Un repas de teppanyaki qui ravira tous vos sens

Ukai-tei

Nous avons terminé la soirée avec la meilleure expérience de Teppanyaki que j’ai jamais eue. La qualité des viandes se mariait parfaitement avec la sélection des vins. L’ambiance à Hachioji Ukai-tei est sans prétention, avec des influences françaises couplées à la qualité japonaise et à l’excellent service japonais.

Lien de référence

Note : Cet article a été rédigé par un bloggeur invité à apporter sa contribution au projet 2019 de promotion du tourisme nocturne à Tokyo.

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