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Mon guide de Tokyo

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added on : May 27, 2019

Un festin pour les yeux et les papilles

Les plats de Gran-Eat Ginza, le nouveau restaurant à volonté de Tokyo, ne demandent qu’à être photographiés. Ils sont colorés, frais et joliment présentés. Tous, dont la viande grillée et les tempura, sont préparés sous vos yeux afin que vous puissiez les déguster en profitant du meilleur de leur saveur. Le buffet propose également un vaste bar à salade, des plats chauds et des desserts. Gran-Eat prépare même ses propres glaces maison !

Des ingrédients frais, sûrs et durables en provenance de petites fermes

Dès que vous entrez dans Gran-Eat Ginza, vous pouvez voir la fierté que ce restaurant tire de ses ingrédients. Les légumes sont disposés à côté d’une liste de petites fermes, montrant où le restaurant s’approvisionne. 90 % des produits sont issus de Bonnes pratiques agricoles (BPA). Le sigle BPA fait référence à un système de certification utilisé aux Jeux olympiques pour garantir la sûreté et la durabilité des produits.

Des plats pour les médaillés

Les recettes de la plupart des plats principaux proviennent des cafétérias des villages olympiques. La cocotte de porc et de pomme a été servie aux Jeux olympiques de Londres 2012, tandis que la soupe brésilienne au poulet, au riz et aux carottes provient de Rio 2016. Ces plats étaient le carburant des athlètes médaillés et c’est probablement l’unique endroit au Japon où vous pouvez les déguster.

Gran-Eat Ginza

Adresse 2F Ginza INZ 2, 2-2 Ginza-nishi, Chuo-ku, Tokyo
Horaires d'ouverture De 11 h à 15 h 30 (dernière entrée : 14 h 30), 17 h à 22 h (dernière entrée : 20 h 30)
Fermeture Irrégulier
Accès Gare de Yurakucho | 2 min à pied
Lignes JR | Ligne Yurakucho

Station Ginza-itchome | 5 min à pied
Ligne Yurakucho

Station Ginza | 6 min à pied
Ligne Ginza | Ligne Hibiya | Ligne Marunouchi
Autres Pour les dernières informations mises à jour concernant les horaires d’ouverture, les jours de fermeture, les tarifs, etc., veuillez consulter le site Internet officiel.
URL Gran-Eat Ginza (JPN)

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