Guide d’hiver de Tokyo 2025

Combattez le froid avec de bons plats, des bains chauds et de magnifiques illuminations

Le froid de l’hiver oblige à se préparer davantage pour braver les éléments, en emportant écharpes, gants, doudounes et autres accessoires. Mais une fois acclimaté au froid, on découvre une ville pleine de spectacles enchanteurs, de plats réconfortants et regorgeant d’événements traditionnels qui remontent à plusieurs siècles. En outre, l’air vif, le ciel bleu et les faibles précipitations font de l’hiver la saison idéale pour admirer la ville et les paysages alentour depuis les plateformes d’observation.

Vêtements d’hiver à Tokyo : comment s’habiller en fonction de la météo

Il neige parfois à Tokyo en hiver, mais cela arrive peu souvent. La neige tombe généralement en janvier et février, les mois les plus froids de l’année, mais il est rare qu’elle tienne. Pensez à apporter un manteau chaud, une veste, des pulls, des gants et une écharpe pour vous protéger du froid. Malgré le froid, les journées sont souvent ensoleillées, ce qui fait de l’hiver une excellente saison pour faire du tourisme, à condition de s’habiller chaudement.

Transports à Tokyo en hiver

L’hiver à Tokyo étant peu enneigé, les trains, les bus et autres moyens de transport circulent normalement. La neige ne s’accumule que très rarement, mais si des vents forts et de fortes chutes de neige sont attendus, les compagnies de chemin de fer peuvent suspendre provisoirement le trafic des trains afin d’assurer la sécurité des voyageurs. Ces suspensions de service sont annoncées à l’avance, donc pensez à vérifier les informations et les sites Internet officiels des compagnies de train durant votre séjour afin de vous tenir informé.

Profitez d’un repas réconfortant avec un nabe (fondu japonaise) à Tokyo

La cuisine japonaise varie au fil des saisons. La fondu est un plat chaud incontournable de l’hiver japonais et on en trouve de toutes sortes à Tokyo. Rendez-vous dans le quartier de Ryogoku, où se trouve l’arène de sumo Ryogoku Kokugikan, pour essayer le chanko nabe, la fondu des sumos. Les lutteurs mangent du chanko nabe pour se muscler, car ce plat contient des ingrédients équilibrés d’un point de vue nutritionnel. Il existe également de nombreuses autres variétés de plats de type fondu, tels que le sukiyaki, le shabu-shabu ou le motsu nabe (fondu d’abats) disponible dans les restaurants spécialisés et les bistros japonais appelés izakaya.

Chanko-nabe

Découvrez l’oden, le pot-au-feu japonais que l’on trouve partout en ville

Des modestes échoppes aux restaurants haut de gamme, de nombreux endroits de Tokyo servent de l’oden, un mets constitué de pâte de poisson, de viande et de légumes mijotés. Durant les mois d’hiver, on trouve de l’oden dans de nombreuses supérettes de la ville. On peut choisir les ingrédients présentés dans les marmites à oden à côté de la caisse. Pour commander, indiquez simplement en anglais à un employé quels ingrédients vous désirez ou montrez-les du doigt. On vous remettra une paire de baguettes et un bol, afin que vous puissiez déguster votre oden à emporter dans un parc ou sur un banc à proximité. L’oden offre une saveur typiquement japonaise que l’on peut déguster dans toute la ville durant les froides journées d’hiver.

Les oden des supérettes offrent un large choix d’ingrédients.

Illuminations d’hiver à Tokyo : profitez d’une promenade sous les lumières

Les hivers à Tokyo sont très animés, grâce aux somptueuses illuminations et aux décorations festives mises en place pour Noël et pour la Saint Valentin. Parmi les lieux populaires pour les illuminations, on trouve notamment les avenues bordées d’arbres d’Omotesando, Ginza et Ebisu. Le quartier de Marunouchi, Tokyo Midtown à Roppongi et la rivière Meguro à Nakameguro attirent aussi beaucoup de monde. Pour connaître les lieux proposant des illuminations, vous pouvez consulter notre Guide des illuminations d’hiver.

Marunouchi Illumination

Illuminations de Tokyo Midtown

Relaxez-vous dans les onsen de Tokyo

L’hiver est la saison idéale pour profiter d’un bain traditionnel ou pour se plonger dans une source d’eau chaude. Pour cela, Tokyo dispose de nombreux onsen et bains publics.

Profitez d’un bain en plein air (Okutama Onsen Moegi-no-Yu)

Festivals et événements traditionnels

Des festivals ont lieu à Tokyo tout au long de l’année. Une des caractéristiques des festivals traditionnels japonais est que ceux-ci célèbrent les quatre saisons : festivals des cerisiers en fleur au printemps, feux d’artifices et danse bon-odori en été et festivals d’automne pour profiter des feuillages colorés.
Mais quelles sont les joies des festivals d’hiver à Tokyo ?

Coutumes du Nouvel An

Si vous êtes au Japon durant les vacances du Nouvel An, rendez-vous alors au sanctuaire Meiji Jingu pour le hatsumode (première visite de l’année au temple ou au sanctuaire). Le Meiji Jingu, qui abrite les tombes de l’empereur Meiji et de son épouse, accueille plus de trois millions de visiteurs durant les trois premiers jours de l’année. Ce sanctuaire est connu pour être l’endroit le plus prisé pour le hatsumode.

Meiji Jingu

Festival du lancer de haricots

Tous les ans, le 3 février est le jour du setsubun, mot signifiant le passage charnière d’une saison à l’autre. Ce jour est considéré comme étant le dernier jour de l’hiver et comme étant la veille du premier jour du printemps. La tradition japonaise célèbre ce jour avec le festival du lancer de haricots. Les gens lancent des haricots grillés à l’extérieur de leur maison en criant : « Dehors, les démons ! » pour éloigner la malchance, puis ils en jettent à l’intérieur en disant : « Dedans, la bonne fortune » pour attirer la chance.

Au temple Zozoji, on peut s’essayer au lancer de haricots et goûter aux divers mets proposés par les stands. Au temple Sensoji, les gens croient que les démons n’oseront jamais se montrer devant la divinité du bouddha Kannon qui y est vénérée et il est de coutume d’entonner des chants pour attirer la bonne fortune.
Le setsubun, célébré dans les temples et les sanctuaires de toute la ville, notamment au sanctuaire Okunitama-jinja et au sanctuaire Kanda Myojin, attire de nombreux visiteurs. Le festival du lancer de haricots est moins connu des touristes, mais cet événement est ouvert à tout le monde et ne peut être vécu qu’au Japon en hiver.

Festival de setsubun au sanctuaire Kanda Myojin

Note : Consulter la page Les meilleurs festivals à Tokyo et au Japon pour plus d’informations sur les festivals qui ont lieu à Tokyo durant l’année.