
Mon guide de Tokyo
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added on : March 4, 2019
Également appelés « omusubi », les onigiri sont préparés en façonnant du riz en boules ou en triangles. Beaucoup de Japonais les apprécient, car c’est un mets bon marché, simple, nourrissant et parfait pour les paniers-repas. Vous trouverez une grande variété de garnitures et de saveurs, aussi bien traditionnelles que modernes.
Pendant la saison des cerisiers en fleur, les onigiri sont un mets populaire facile à emporter à un pique-nique hanami. Pourquoi ne pas faire comme les habitants locaux et acheter quelques onigiri sur le chemin pour le parc ? Les cafés ci-dessous proposent un menu en anglais et de la vente à emporter.
Omusubi Cafe est un café populaire où vous pouvez vous arrêter lorsque vous êtes en chemin pour aller voir les cerisiers en fleurs au bord de la rivière Meguro. Les onigiri y sont préparés avec un riz de grande qualité appelé « Ginga no Shizuku ».
Les garnitures sont sans colorant et les plus populaires sont le saumon, ikura (œufs de saumon) et, la spécialité du patron, le maruage miso (pâte de soja frite et croustillante). Le menu du soir propose également une grande variété de plats d’accompagnement.
Les onigiri d’Omusubi-no-GABA sont aussi nutritionnels que délicieux. Ils sont préparés avec du riz GABA, un riz riche en acides aminés et qui absorbe bien les saveurs.
Dans ce café à l’intérieur attractif, vous trouverez des onigiri fourrés avec des garnitures habituelles telles que le saumon, mais aussi des onigiri originaux fourrés au foie gras. Si vous avez le temps, prenez-y votre repas tranquillement. Le menu karaage (poulet frit) rencontre un grand succès.
Adresse | 3-7 Sarugakucho, Shibuya-ku, Tokyo |
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Horaires d'ouverture | 11:00-21:00 |
Fermeture | Mardi |
Accès |
Gare de Daikanyama | 6 min à pied Ligne Toyoko Gare de Shibuya | 10 min à pied Lignes JR | Lignes Tokyo Metro |
Autres | Pour les dernières informations mises à jour concernant les horaires d’ouverture, les jours de fermeture, les tarifs, etc., veuillez consulter le site Internet officiel. |
URL | Omusubi Cafe (JPN) |
Adresse | 4-7-2 Soto-Kanda, Chiyoda-ku, Tokyo |
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Horaires d'ouverture |
Restaurant : 11:00-21:00 (20:00LO) Vente à emporter : 8:00-19:00 (samedi, dimanche et jours fériés :11:00-) |
Fermeture | Ouvert tous les jours. |
Accès |
Station Suehirocho | Sortie 1| 1 min à pied Ligne Ginza Gare d’Akihabara | 5 min à pied Lignes JR |
Autres | Pour les dernières informations mises à jour concernant les horaires d’ouverture, les jours de fermeture, les tarifs, etc., veuillez consulter le site Internet officiel. |
URL | Omusubi-no-GABA (ENG) |
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