Kappabashi, il quartiere degli attrezzi da cucina かっぱ橋道具街®

Montagne di articoli per la cucina, stoviglie e cibo riprodotto in plastica

Kappabashi è il quartiere degli utensili da cucina prediletto sia da professionisti che da semplici appassionati. Raggiungibile a piedi dal tempio Sensoji di Asakusa e dal parco di Ueno, l'ingresso alla via principale è segnalato da una statua enorme con tanto di cappello da chef.

Lungo la via principale e le strade secondarie di Kappabashi ci sono circa centosessanta negozi che vendono dai coltelli e lacche di altissima qualità ai forni professionali. La maggior parte dei negozi è aperta al pubblico e vi si possono acquistare stoviglie, attrezzi e utensili curiosi e a prezzi molto convenienti. Una tappa immancabile è nei negozi che vendono cibo riprodotto in modo incredibilmente realistico sia in forma di ingredienti che di piatti cucinati. Tra questi, il sushi con magnete e i copri-smartphone "culinari" sono souvenir molto popolari così come le tende 'noren', tazza di ceramica e divertenti appoggia-bacchette.

Anche se non si è in vena di acquisti, Kappabashi è comunque una meta da visitare per vedere insegne interessanti. Oltre alla "testa di chef" che segnala l'ingresso della via, sugli edifici si noteranno coltelli, tazze da tè e accessori giganteschi. Per i bambini, da vedere è la statua del 'kappa', il folletto dei fiumi che dà il nome al quartiere.