ผ่อนคลายจิตใจที่คาเฟ่ในวัดรอบโตเกียว

วัดญี่ปุ่นเป็นสถานที่ที่คุ้นเคยกันดีในฐานะสถานที่ในการทำจิตใจให้สงบ สถานที่ที่ได้พูดคุยกับตัวเอง และสถานที่สวดภาวนาเพื่อความสงบสุขมาตั้งแต่อดีต ในโตเกียวช่วงระยะหลังมานี้ ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ไหว้พระสักการะเท่านั้น แต่ยังมีวัดที่สร้างคาเฟ่ในบริเวณวัดเพื่อเป็นแหล่งที่ให้ผู้มาเยือนได้รู้สึกดีเพิ่มมากขึ้นด้วย
ในฤดูกาลที่วุ่นวาย ลองออกไปคาเฟ่ในวัดเพื่อเติมพลังร่างกายและจิตใจกันหน่อยไหม มาเพลิดเพลินกับอาหารที่คำนึงถึงความสมดุลทางโภชนาการ สิ่งแวดล้อมที่อุดมไปด้วยสีเขียวซึ่งทำให้จิตใจสงบ และความแตกต่างที่ลงตัวระหว่างคาเฟ่ที่ทันสมัยกับวัดที่ดูขลังน่าเลื่อมใส ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่หาได้เฉพาะคาเฟ่ในวัดเท่านั้น

ทำร่างกายและจิตใจให้แข็งแรง ―― คาเฟ่วัดสึกิจิฮนกัน Tsumugi

วัดสึกิจิฮนกันที่อ่อนช้อยและสง่างาม มีจุดเด่นอีกอย่างหนึ่งคือ เป็นสถานที่ที่ใกล้กับตลาดสึกิจิโซนตลาดนอก ในบริเวณวัดมี “คาเฟ่วัดสึกิจิฮนกัน Tsumugi” สามารถเพลิดเพลินกับเมนูต่างๆ มากมายได้ตลอดวัน ในบรรดานั้นอาหารที่ยอดนิยมก็คืออาหารเช้า ซึ่งมีเมนู “อาหารเช้า 18 รายการ” ที่มีทั้งผัก เต้าหู้ กับข้าวตามฤดูกาลรวม 16 อย่างและข้าวต้ม รวมถึงซุปมิโสะ เป็นเมนูอาหารเช้าอันช่างหรูหรา! อีกทั้งยังมี “ชาสาวงาม (เบปปิงฉะ)” ที่ผสมชาญี่ปุ่นและสมุนไพรให้เข้ากันเป็นอีกเมนูที่แนะนำเช่นกัน ว่ากันว่ามีสรรพคุณช่วยในเรื่องความงามตามชื่อของชา
เริ่มวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่เต็มเปี่ยมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพพร้อมชมวิวพระอุโบสถ หลังทานอาหารมีเวลาในการทบทวนตัวเองด้วยจิตใจอันสงบ ลองมาใช้เวลาหนึ่งวันอย่างหรูหราแบบนี้กันไหม

เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาเพ่งไปที่จิตใจท่ามกลางความเงียบสงบ ―― อากามน เทอร์เรส นายุตะ

วัดคนโกอินที่สามารถเดินถึงได้ทันทีจากสถานีชิอินะมาจิ ซึ่งใกล้กับอิเคบุคุโระ นอกจากจะมีประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 500 ปีแล้ว อีกด้านหนึ่งยังเป็นวัดที่จัดกิจกรรมอันทันสมัย ได้แก่ คอนเสิร์ต โรงอาหารสำหรับเด็ก แฟชั่นโชว์ของพระ และกิจกรรมโยคะ เป็นต้น
“นายุตะ” เป็นคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ในวัด บรรยากาศสบายๆ สไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น และยังมีที่นั่งนอกระเบียงที่สามารถเพลิดเพลินกับความเขียวชอุ่มรอบบริเวณวัดได้ เมนูมี “ข้าววัด (โอเทระโกฮัง)” ซึ่งมีผักเพื่อสุขภาพเป็นเมนูหลัก ส่วนเครื่องดื่มก็มีตั้งแต่ชาออร์แกนิกไปจนถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เลือกสรรมากมาย ยึดแนวคิดแมคโครไบโอติกส์เป็นศูนย์กลาง และใส่ใจในแนวคิดแห่งความกลมกลืนกับธรรมชาติ

กิจกรรมและคาเฟ่ของวัดคนโกอิน อาจทำให้คุณรู้สึกแตกต่างจากภาพอันเงียบสงบและดูมีมนต์ขลังของวัด แต่กล่าวได้ว่ามันเป็นวิธีการที่เข้ากับยุคสมัยของวัดในแง่ของการเป็นสถานที่ที่ผู้คนมารวมตัวกันเพื่อทำจิตใจให้สงบผ่อนคลาย เนื่องจากผู้คนจากทุกศาสนาและนิกายสามารถเพลิดเพลินไปกับคำสอนของพระอาจารย์โคโบไดชิได้ จึงอยากให้ลองมาใช้เวลาผ่อนคลายในช่วงเวลาหนึ่ง ณ สถานที่แห่งนี้กันให้ได้

คาเฟ่วัดสึกิจิฮนกัน Tsumugi

อากามน เทอร์เรส นายุตะ