อร่อยและดีต่อสุขภาพ ร้านอาหาร 3 ร้านที่คุณสามารถสัมผัส “Made in Japan” แบบใหม่ล่าสุดได้

เครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับทำอาหารถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวันในยุคปัจจุบัน เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่อยากรับประทานอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี เครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับทำอาหารของญี่ปุ่นได้พัฒนาโดยผสมผสานเทคนิคที่ได้รับสืบทอดมาจากช่างฝีมือดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยีใหม่ล่าสุด บทความนี้จะขอแนะนำร้านอาหารเชิงสัมผัสประสบการณ์ซึ่งดำเนินการโดยผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับทำอาหารของญี่ปุ่น ให้คุณได้สัมผัสกับแนวคิดของโมโนซูคูรินั้น

อาหารอร่อยใกล้สถานีโตเกียว ―― โซจิรูชิโชคุโด สาขาโตเกียว

“โซจิรูชิโชคุโด สาขาโตเกียว” เสิร์ฟข้าวที่หุงด้วย “เอ็นบุดากิ” หม้อหุงข้าวคุณภาพสูงของ “โซจิรูชิ” ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเมนูอาหารสไตล์ญี่ปุ่นซึ่งใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี หากสั่งเมนูอาหารกลางวัน “โซจิรูชิโกเซ็น” สามารถเลือกข้าว 2 ชนิดซึ่งมีเนื้อสัมผัสแบบที่คุณชื่นชอบมาทานเปรียบเทียบกันได้

ปลอบประโลมจิตใจด้วยสไตล์การตกแต่งภายในที่ใช้ไม้ซึ่งให้ความรู้สึกแสนอบอุ่นและสีโคบอลต์บลูซึ่งเป็นสีประจำแบรนด์ จากที่นั่งริมหน้าต่างคุณสามารถชมอาคารสถานีมารุโนะอุจิ สถานีโตเกียวอันเก่าแก่และงดงามได้ นอกจากจะสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของข้าวหุงใหม่ๆ ที่อบอวลไปทั่วร้านขณะรับประทานอาหารแล้ว ยังสามารถเลือกซื้อข้าวที่คัดสรรมาอย่างดีและสินค้าที่มีจำหน่ายเฉพาะที่โซจิรูชิโชคุโดได้จากมุมขายสินค้าอีกด้วย

สัมผัสเทคนิคของช่างฝีมือด้วยประสาทสัมผัสทั้ง 5 ―― VERMICULAR HOUSE

“VERMICULAR HOUSE” ซึ่งตั้งอยู่ที่ไดคังยามะ เป็นสถานที่ให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์โมโนซูคูริของญี่ปุ่นในชีวิตประจำวันจากหลากหลายแง่มุม ภายใต้ธีมหัวข้อ “ประสบการณ์ Vermicular อันสุดยอดที่สุด” ภายในพื้นที่ร้านค้า นอกจากจะสามารถลองใช้ผลิตภัณฑ์ของ Vermicular ก่อนซื้อได้แล้ว ยังมีสินค้าจำพวกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วญี่ปุ่นวางจำหน่ายอีกด้วย ที่ร้าน delicatessen ซึ่งสามารถดื่มด่ำกับอาหารซึ่งปรุงโดย Vermicular ยังสามารถลิ้มรสข้าวปั้นและเครื่องเคียงโดยจะรับประทานที่ร้านหรือนำกลับบ้านก็ได้

นอกจากนี้ ยังมีสตูดิโอที่จัดชั้นเรียนทำอาหารโดยใช้อุปกรณ์ทำอาหารจาก Vermicular และคาเฟ่ที่สามารถเพลิดเพลินกับการดื่มกาแฟไปพลางอ่านหนังสือเกี่ยวกับอาหารไปพลาง คุณจึงสามารถใช้ช่วงเวลาอันแสนวิเศษผ่านประสบการณ์อันหลากหลาย

ดูแลสุขภาพของคนทำงานด้วยอาหาร ―― มารุโนะอุจิ ทานิตะโชคุโด

“ทานิตะ” ให้ความสำคัญกับการรักษาสุขภาพ ในปี 2012 ได้เปิดให้บริการ “มารุโนะอุจิ ทานิตะโชคุโด” ซึ่งสร้างขึ้นภายใต้คอนเซปต์การจำลองโรงอาหารพนักงานของทานิตะอย่างสมจริง ด้วยอาหารชุดประจำวันซึ่งให้พลังงานราว 500 กิโลแคลอรี่ต่อมื้อ อุดมไปด้วยผักและมีปริมาณเกลือน้อยกว่า 3 กรัม มีการตรวจวัดมวลร่างกายจากผู้เชี่ยวชาญและให้คำแนะนำโดยนักโภชนาการ ที่จะช่วยแนะนำรายการอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับมวลร่างกาย ทานิตะให้ความสำคัญกับทั้งสุขภาพของพนักงานและสุขภาพของผู้ที่มาเยือนมารุโนะอุจิ

เพื่อให้สอดคล้องกับสไตล์การทำงานและไลฟ์สไตล์ที่หลากหลาย จึงได้มีการเปิดโคเวิร์กกิ้ง สเปซพร้อมระบบจองใช้งานล่วงหน้าขึ้นในเดือนธันวาคมปี 2022 มีห้องส่วนตัวหลายดีไซน์ให้เลือกสรร และห้องไพรเวทที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในการประชุมอยู่ด้วย นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ให้ได้ขยับร่างกายเบาๆ เพื่อสร้างความสดชื่นในระหว่างการทำงาน ให้ความสำคัญกับผู้ใช้บริการทั้งร่างกายและจิตใจ

โซจิรูชิโชคุโด สาขาโตเกียว

ที่อยู่	ชั้น 5 คิตเตะ มารุโนะอุจิ 2-7-2 มารุโนะอุจิ เขตจิโยดะ โตเกียว
URL	โซจิรูชิโชคุโด สาขาโตเกียว (JPN)

VERMICULAR HOUSE

ที่อยู่	28-14 ซารูกาคูโจ เขตชิบุยะ โตเกียว
URL	VERMICULAR HOUSE (ENG)

มารุโนะอุจิ ทานิตะโชคุโด

ที่อยู่	ชั้นใต้ดินชั้นที่ 1 Marunouchi Kokusai Building 3-1-1 มารุโนะอุจิ เขตจิโยดะ โตเกียว
URL	มารุโนะอุจิ ทานิตะโชคุโด (JPN)

กรุณาตรวจเช็กข้อมูลเวลาทำการ, วันหยุด, ราคาล่าสุดได้ที่เว็บไซต์ทางการของสถานที่