ส่อง 3 ร้านนั่งดื่มสบายๆ ใกล้ 2 ย่านเด็ดชินจูกุและชิบุยะ

หลังจากท่องเที่ยวหรือเดินช็อปปิ้งกันเหนื่อยแล้ว น่าจะอยากหาร้านอิซากายะชิลๆ นั่งพักดื่ม นั่งคุยกันสบายๆ ให้ได้เพลิดเพลินไปกับวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นอีกรูปแบบที่ต่างจากของไทยเนอะ วันนี้เราเลือกมา 3 ร้านเด็ดแถวๆ 2 ย่านดังคือชินจูกุและชิบุยะที่มีเครื่องดื่มโดดเด่น บรรยากาศมีเอกลักษณ์และพนักงานสุดเป็นมิตรรอต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติมาให้ลองเลือกแวะไปกัน

Lanterne สาขา Ikejiri Ohashi อิซากายะสไตล์ยุโรปผู้มีวิสกี้ผสมโซดา(ไฮบอล)พร้อมเสิร์ฟถึง 19 แบบ

เมื่อก้าวเข้ามาในร้าน อาจจะสงสัยว่านี่มันอิซากายะหรือคาเฟ่ชิคๆ ในยุโรปกันแน่ เพราะร้านบรรยากาศโอ่โถงรับกับความอ่อนโยนของหน้าต่างโค้ง เฟอร์นิเจอร์ไม้และงานเซรามิคฝีมือศิลปินชาวญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว สมกับที่เจ้าของร้านได้แรงบันดาลใจมาจากร้านสไตล์บิสโทรในฝรั่งเศสซึ่งเป็นร้านที่คนมารวมตัวสังสรรค์กันแบบอิซากายะของญี่ปุ่น

เมนูอาหารที่นี่เป็นญี่ปุ่นที่มีความฟิวชั่นหน่อยๆ และเน้นเรื่องสุขภาพด้วย คนมีอายุแล้วก็มาทานได้ เมนูแนะนำคือปลาคัตซึโอทาทากิ (ให้ความร้อนเฉพาะด้านนอกพอให้หนังเกรียมนิดๆ) ที่ราดซอสสูตรพิเศษของทางร้าน รสอมเปรี้ยวทานแล้วสดชื่น มะเขือเทศสดเย็นๆ กับมายองเนสโหระพาก็เยี่ยม ร้านนี้ถนัดเรื่องไฮบอล (วิสกี้ผสมโซดา) มาก มีให้เลือกตั้ง 19 ชนิด! Chilli Tomato High ที่ผสมน้ำมะเขือเทศและซอสพริกลงไปด้วยคือลงตัวอย่างประหลาด แต่ที่ไม่แนะนำไม่ได้เด็ดขาดคือ เมนูพิเศษของร้าน “ไฮคาระเซ็ต” คือขายคู่กับไฮบอลในราคาเพียง 100 เยน! ช่วง17:00-19:00 โดยไก่คาราอาเกะที่ทำการหมักซอสหอยนางรมเมนูพิเศษของทางร้าน นำไปทอดโดยใช้น้ำมันที่มีความร้อนต่างระดับกัน 2 รอบ ทำให้ด้านในนุ่ม ด้านนอกกรอบแสนอร่อย

ย่าน Ikejiri Ohashi อยู่ห่างจากชิบุยะไปเพียงสถานีเดียว เมนูภาษาอังกฤษก็มี รีบมาสิ รออะไร

LOBBY บาร์สุดเก๋ในซอยลับของแก๊งหนุ่มดีไซเนอร์ที่ตั้งใจใช้ศิลปะ, ธรรมชาติและบาร์สร้างความสนุกสนานให้ผู้คน

แวะไปจิบอีกร้านในย่าน Ikejiri Ohashi กันดีกว่า กูเกิ้ลพาเรามาถึงหน้าปากซอยเล็กๆ ที่ไม่น่าเชื่อเลยว่าด้านในมีร้านค็อกเทลโอ่โถงนั่งสบายรอต้อนรับอยู่หลังประตูสีเขียวสดใส

LOBBY เป็นร้านที่แก๊งเพื่อนหนุ่มดีไซเนอร์ตั้งใจทำกันเอง โดยตั้งใจให้ที่นี่เป็นเหมือนล็อบบี้โรงแรมที่มีคนหลากหลายมารวมตัวกันโดยไม่แบ่งอายุ เพศหรือเชื้อชาติ และสร้างพื้นที่ให้คนหนุ่มสาววัย 20-39 ปีได้สัมผัส bar culture ที่เข้าถึงได้ง่ายในราคามิตรภาพ บาร์ทั่วไปอาจจะเน้นเคาน์เตอร์ แต่ที่นี่มีทั้งที่นั่งแบบโซฟาให้นั่งหนุงหนิง, โต๊ะสำหรับกลุ่มเพื่อน 3-4 คน หรือจะเป็นโต๊ะยาวเท่ๆ สำหรับ 8 คน อีกอย่างที่ทำให้ที่นี่แตกต่างจากที่อื่นคือ มีงานศิลปะจัดแสดงหรือมีการร่วมจัดนิทรรศการต่างๆ เป็นระยะและมีต้นไม้สวยๆ อยู่ตามมุมต่างๆ เพิ่มความสดชื่น

เครื่องดื่มยอดนิยมได้แก่ Violet Lemon Sour จุดเด่นคือดื่มง่าย อมเปรี้ยวนิดๆ จิบแล้วชื่นใจ, Rose & Rosehip Gin Tonic ที่หอมกลิ่นกุหลาบมาก มีรสหวานเล็กน้อยและ Homemade Pine-rum Highball ที่คอวิสกี้หรือเหล้ารัมน่าจะปลื้ม ทั้งนี้ทั้งนั้นร้านนี้มีพนักงานพูดภาษาอังกฤษได้และมีเมนูภาษาอังกฤษอีกด้วย ขอให้แวะมาจิบคอกเทลพร้อมกับชมงานศิลปะได้อย่างสบายใจ

Shinjuku Whisky Salon　แหล่งรวมวิสกี้ญี่ปุ่นแท้ๆ จากทั่วประเทศและค็อกเทลเมนูพิเศษที่เพิ่งชนะเลิศการแข่งขันระดับประเทศในชินจูกุ

ช่วงนี้ชาวไทยหันมาสนใจวิสกี้ made in japan กันมากขึ้น เราขอบอกเลยว่าเชิญมาร้านนี้ เพราะที่นี่เป็นสวรรค์ของคนรักวิสกี้ชัดๆ นอกจากจะรวมวิสกี้ญี่ปุ่นแท้ๆ ไว้อย่างครบครันทุกประเภท มาสเตอร์ของร้านก็เป็น 1 ใน 9 'มาสเตอร์แห่งวิสกี้' ของประเทศญี่ปุ่น ที่สำคัญ เขาคือคนที่อายุน้อยที่สุดตอนสอบผ่านด้วย ดังนั้น เรื่องความเชี่ยวชาญไม่ต้องเป็นห่วง ส่วนค็อกเทลของที่นี่ก็โดดเด่นไม่แพ้กัน เพราะมีเมนูซิกเนเจอร์ที่ได้รางวัลที่ 1 จากการประกวดระดับประเทศด้วย จะเมนูคลาสสิคหรือซิกเนเจอร์ก็เชื่อมือทางร้านได้เลย ที่สำคัญสาวๆ น่าจะถูกใจการ pairing ขนมญี่ปุ่นกับวิสกี้/ค็อกเทลของทางร้านไม่น้อยเชียว หากินไม่ได้ง่ายๆ นะ

อีกอย่างที่ชอบมากของร้านนี้คือ บรรยากาศและการตกแต่งเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ ทุกกระเบียดนิ้ว ซึ่งมีแค่ร้านนี้ร้านเดียวในชินจูกุ แต่ไม่ต้องกังวลเรื่องการสื่อสาร ที่นี่มีพนักงานพูดภาษาอังกฤษได้ถึง 3 คน รับรองคุยกันเรื่องวิสกี้ได้อย่างออกรสแน่นอน

Lanterne สาขา Ikejiri Ohashi

ที่อยู่	ชั้น 1 อาคารซันซาราฮิกาชิยามะ 3-1-11 ฮิกาชิยามะ เมกุโระ โตเกียว
เวลาทำการ	จันทร์-เสาร์ 17:00-25:00(LO24:00)
วันหยุด	วันอาทิตย์ (ถ้าตรงกับวันหยุดจะปิดวันจันทร์แทน)
การเดินทาง	เดิน 1 นาที จากทางออกตะวันออก สถานีรถไฟโตคิวสายเด็นเอ็นโทชิ สถานีอิเคะจิริโอฮาชิ
อื่นๆ	ข้อมูลใหม่เกี่ยวกับเวลาทำการ วันหยุด และค่าบริการ กรุณาศึกษาข้อมูลที่เวปไซต์ทางการ
URL	Lanterne สาขา Ikejiri Ohashi (JPN)

LOBBY

ที่อยู่	ชั้น1 อาคารเอบิยะ 3-6-15 ฮิกาชิยามะ เมกุโระ โตเกียว
เวลาทำการ	อังคาร – เสาร์ 19:00-2:00
วันหยุด	วันอาทิตย์และวันจันทร์
การเดินทาง	เดิน 2นาทีจากทางออกตะวันออก สถานีรถไฟโตคิวสายเด็นเอ็นโทชิ สถานีอิเคะจิริโอฮาชิ
อื่นๆ	ข้อมูลใหม่เกี่ยวกับเวลาทำการ วันหยุด และค่าบริการ กรุณาศึกษาข้อมูลที่เวปไซต์ทางการ
URL	LOBBY (ENG)

ชินจูกุวิสกี้ซาลอน

ที่อยู่	ชั้น 3 อาคารซาโต้ 3-12-1 ชินจูกุ ชินจูกุ โตเกียว
เวลาทำการ	19:00-5:00
วันหยุด	ไม่มี
การเดินทาง	เดิน 3 นาทีจากทางออกC6 สถานีรถไฟใต้ดินสายฟุกุโทชิน สถานีชินจูกุซังโจเมะ, เดิน 7 นาทีจากสถานีรถไฟเจอาร์สายยามาโนะเทะ สถานีชินจูกุ
อื่นๆ	ข้อมูลใหม่เกี่ยวกับเวลาทำการ วันหยุด และค่าบริการ กรุณาศึกษาข้อมูลที่เวปไซต์ทางการ
URL	ชินจูกุวิสกี้ซาลอน (JPN)