東京式早餐

一日之計在於晨，健康的早餐是相當重要的，即使到了東京旅行也不例外。東京不僅有傳統的日式早餐，也有豐富的西式早餐，還有輕鬆不拘謹且價格實惠的家庭餐廳。以下將為您介紹立食麵店、早晨拉麵等最近的早餐趨勢。

傳統的日式早餐

部分國家以穀片與水果等輕食當作早餐，而傳統的日式早餐則更偏向於正餐，大多包含白飯、味噌湯及烤魚。若是入住傳統旅館，幾乎都有機會品嚐到傳統的日式早餐，且許多飯店也都提供這個選項。
在東京熱鬧的下町地區有各式各樣的店家供應傳統的日式早餐。MISOJYU是位於淺草的味噌湯專賣店，該店的目標是為人們提供喝味噌湯的機會，以體驗日本飲食文化中的重要部分。除了使用有機蔬菜的健康味噌湯，也供應飯糰。店內還有英文標示牌，方便遊客點餐。
RISAKU是位於千駄木的飯糰咖啡廳，飯糰及副餐全部都是手工製作，使用日本全國的精選食材，白飯則使用羽釜鍋以傳統方式炊煮而成。另外還有套餐及銅鑼燒等甜點。

MISOJYU

RISAKU

新潮的西式早餐

代官山及表參道是東京最時尚的地區，您可以在這裡接觸到全球最新潮流，造訪時髦的商店和餐廳。另外也有許多綠意盎然的舒適空間，遊客能在愜意放鬆的環境中享用西式早餐。
代官山的熱門餐廳IVY PLACE位在突然出現在都市中心的舒適綠意空間，早餐供應至10點45分，有鬆餅、穀麥、雞蛋料理、時令餐點、滿滿水果的果昔等。這間餐廳充滿居家氛圍，周圍環繞著宜人的綠色草木，能為您開啟美好的一天。
「crisscross」是表參道最受歡迎的餐廳之一，這間令人備感親切的咖啡廳供應鬆餅、法式吐司等西式早餐，遊客能在被綠意環繞的開放式露臺享用早餐。
其附設的烘焙坊「breadworks」，每日供應新鮮現烤的麵包。
WORLD BREAKFAST ALLDAY介紹來自世界各地、琳瑯滿目的早餐，菜單每兩個月更換一次，為顧客提供學習全球各種飲食文化的機會。
此外，在許多飯店也都能品嚐到西式早餐。

IVY PLACE

IVY PLACE

crisscross

crisscross

家庭餐廳＆連鎖餐廳

遊客可隨時在家庭餐廳和連鎖餐廳享用簡單實惠的早餐，有含白飯、味噌湯和烤魚的日本定食，也有含炒蛋、香腸和吐司的西式早餐，甚至還有海鮮蓋飯、自助吧等各種形式的早餐，且價格實惠。大多數飲料吧的柳橙汁和咖啡等飲品都能盡情暢飲。這類餐廳提供支援多國語言的觸控螢幕、非現金支付、免費Wi-Fi等服務，十分方便，相當適合在這裡開啟新的一天。另外也有許多餐廳24小時營業，還供應蓋飯、日式咖哩等餐點。

立食麵店

立食的蕎麥麵店及烏龍麵店為趕時間的顧客供應能夠立即享用的早餐。這類店家較常出現在大型車站內或車站前，且從一大早便開始營業。不妨跟著其他通勤客人，一起體驗看看這種好吃又方便的簡易早餐吧。有肉類、蔬菜、炸物等豐富配料可供選擇，有些店家還會供應咖哩、炸豬排蓋飯、拉麵等多種餐點。

早晨拉麵

在日本的部分地區，從以前就有吃「早晨拉麵」作為一天第一餐的習慣，而最近這個習慣成了日本全國性的趨勢。東京車站有許多能夠體驗早晨拉麵文化的熱門拉麵店，早晨拉麵的湯頭大多較為清淡，許多拉麵店也提供各式各樣的晨間優惠。