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Mi guía de Tokio

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added on : May 27, 2019

Un festín para los ojos y el paladar

Los platos de Gran-Eat Ginza, el restaurante de barra libre más nuevo de Tokio, prácticamente te suplican que los fotografíes. Son frescos, multicolor y están artísticamente presentados. Todo –incluyendo la carne asada y la tempura– lo preparan delante de uno mismo, y esto te permite degustarlo en su mejor momento. El menú incluye también una gran variedad de ensaladas, platos calientes y postres.¡Gran-Eat incluso hace sus propios helados!

Ingredientes frescos, seguros y sostenibles procedentes de pequeñas granjas

En cuanto entras, ya te das cuenta de lo mucho que Gran-Eat Ginza se enorgullece de sus ingredientes. Se exhiben verduras al lado de una lista de pequeñas granjas para mostrar así la procedencia de la comida servida en el restaurante. El noventa por ciento de los ingredientes goza del nivel de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Las BPA son un sistema de certificación de las granjas que se utiliza en los Juegos Olímpicos para asegurar la seguridad y la sostenibilidad.

La comida de los medallistas

Las recetas de muchos de los principales platos proceden de las cafeterías de villas olímpicas. El guisado de cerdo con manzana se sirvió en Londres 2012, y la sopa brasileña con pollo, arroz y zanahorias en Rio 2016. Fueron la fuente de energía de los medallistas y, probablemente, este es el único lugar en Japón donde puedes saborearlos.

Gran-Eat Ginza

Dirección 2F Ginza INZ 2, 2-2 Ginza-nishi, Chuo-ku, Tokio
Horario de atención 11:00-15:30 (última entrada 14:30), 17:00-22:00 (última entrada 20:30)
Días de cierre Irregularmente
Acceso Estación Yurakucho | 2 min a pie
Líneas JR | Línea Yurakucho

Estación Ginza-itchome | 5 min a pie
Línea Yurakucho

Estación Ginza | 6 min a pie
Línea Ginza | Línea Hibiya | Línea Marunouchi
Otros Visita el sitio web oficial para obtener información actualizada sobre el horario de apertura, los días de cierre, precios y mucho más.
URL Gran-Eat Ginza (JPN)

Enlace de referencia

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