Kappabashi, el barrio del menaje de cocina es famoso por su increíble selección de equipamiento para la cocina. Encontrarás ejemplos excelentes de la artesanía japonesa en tiendas nuevas y recientemente reinauguradas en este animado barrio.

TSUCHI-YA

Los expositores de esta tienda especializada en cristalería hecha a mano presentan unos 1.000 artículos. Encontrarás vidrio arenado, vidrio soplado y vidrio cortado kiriko –un arte tradicional japonés– fabricado por más de 35 artesanos. TSUCHI-YA, que abrió en 2022, se centra en los recipientes y la cristalería para servir agua, té y bebidas alcohólicas, y también vende jarrones y bolígrafos de cristal.

Majimaya: tienda de utensilios y equipamiento para pastelerías

Son aproximadamente 3.000 cortadores de galletas, de los cuales unos 1.500 están a la venta, los que cubren el expositor que abarca varias plantas en medio de Majimaya, que reabrió las puertas en 2019 tras una renovación. Aquí encontrarás cortadores de galletas hechos a mano por artesanos y el personal de Majimaya, incluyendo diseños japoneses como perros Shiba y sakura, además de cortadores fabricados industrialmente. Los jueves por la mañana se aceptan pedidos a medida para ese mismo día. En Majimaya también se venden moldes para pastelería, cortadores de verduras, sellos de hierro para marcar alimentos y otros utensilios de cocina.

Cuchillería Jikko Tokyo Kappabashi

¿De compras en Kappabashi en busca de cuchillos? Asegúrate de visitar la sucursal en Kappabashi, que abrió en 2021, de la respetada cuchillería Jikko de Sakai, Osaka. Esta galería-tienda exhibe aproximadamente 150 cuchillos, incluyendo cuchillos con hojas de acero de Damasco y cuchillos con hojas decoradas con el monte Fuji, y tiene más en la trastienda. Se aceptan pedidos a medida y se puede atender en inglés. Se hacen envíos internacionales.

TSUCHI-YA

Dirección	2-5-4 Nishi-Asakusa, Taito-ku, Tokio
URL	TSUCHI-YA(JPN)

Majimaya: tienda de utensilios y equipamiento para pastelerías

Dirección	2-5-4 Nishi-Asakusa, Taito-ku, Tokio
URL	Majimaya: tienda de utensilios y equipamiento para pastelerías(JPN)

Cuchillería Jikko Tokyo Kappabashi

Dirección	1F, 2F Matex Building, 1-9-10 Matsugaya, Taito-ku, Tokio
URL	Cuchillería Jikko Tokyo Kappabashi

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