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Mon guide de Tokyo

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added on : July 8, 2019

THE FARM TOKYO est un beer garden et un café-boulangerie installé provisoirement en plein air, ouvert du 5 avril au 31 octobre 2019 et situé à deux pas de la gare de Tokyo. On y trouve notamment des bières uniques de Suntory, du pain frais préparé dans la boulangerie sur place et des smoothies rafraîchissants à base de produits cultivés au Japon sans pesticides. L’établissement propose également un menu barbecue et grillades.

Une utilisation unique de l’espace

Cet établissement éphémère est proposé et géré par le fabricant d’équipements agricoles Yanmar. Celui-ci a récemment commencé ses activités Premium Marché qui visent à mettre en relation les producteurs et les consommateurs. Situé sur le site d’un ancien immeuble de bureaux de Yanmar utilisé temporairement comme lieu événementiel, THE FARM TOKYO propose une atmosphère relaxante qui vous fera facilement oublier que vous êtes en plein cœur de la métropole. Les tables et les chaises en bois rustiques sont entourées de verdure, conférant au lieu une ambiance de café durant la journée. Le soir, les guirlandes de lumière apportent un côté plaisant et chaleureux au bar et à la terrasse sur le toit.

Encourager les relations locales grâce à des offres saines

Avec une véritable ambition de faire découvrir des produits « de la ferme à la table », les ingrédients utilisés dans les plats et les boissons de THE FARM TOKYO proviennent tous du Japon. Parmi les pains et brioches exclusifs de haute qualité de la boulangerie TRASPARENTE, on trouve la Rice gelée (un mélange de riz japonais spécialement cultivé et d’eau) combinée à de la pâte à pain, donnant ainsi une texture moelleuse qui se conserve longtemps. La boutique Premium Marché de Yanmar propose des pâtisseries, des yaourts glacés et des smoothies aux légumes frais et sains. Les agriculteurs derrière les produits sont présentés sur des photos et avec une petite description. Grill Mount Hill et BBQ YM Boys proposent des repas plus consistants, mais il est nécessaire de réserver pour les barbecues. Plus tard dans la journée, passez prendre une bière au Bar Kami Hour : on y trouve des bières à la tomate, aux légumes verts et à la pomme, ainsi qu’à la limonade, aux côtés des bières Suntory plus typiques et des cocktails. Que vous soyez seul ou en groupe, THE FARM TOKYO a tout ce qu’il faut pour satisfaire tout le monde.

THE FARM TOKYO

Adresse 2-1-1 Yaesu, Chuo-ku, Tokyo
Horaires d'ouverture Jours de semaine
Boulangerie & café : De 11 h à 20 h
Grill bar : De 15 h à 23 h
BBQ : De 16 h à 23 h
Boutique Premium Marché : De 11 h à 20 h

Week-ends et jours fériés
Boulangerie & café : De 11 h à 20 h
Grill bar: De 11 h à 23 h
BBQ: De 10 h à 23 h
Boutique Premium Marché : De 11 h à 20 h
Accès Gare de Tokyo | Porte Yaesu Central | 1 min à pied
Lignes JR

Station Nihombashi | Sortie B3 | 3 min à pied
Ligne Ginza | Ligne Tozai
Autres Pour les dernières informations mises à jour concernant les horaires d’ouverture, les jours de fermeture, les tarifs, etc., veuillez consulter le site Internet officiel.
URL THE FARM TOKYO (ENG)

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