Le magasin d’Akasaka de la pâtisserie Toraya fondée il y a environ 500 ans a été rénové et a rouvert le lundi 1er octobre 2018. Dans son espace ouvert entièrement recouvert de verre, on trouve un atelier de fabrication, une boutique, un salon de thé et une galerie. L’intérieur en cyprès de Yoshino (préfecture de Nara) met parfaitement en valeur la beauté des traditions.

La galerie du sous-sol propose une exposition sur les pâtisseries japonaises et la culture du Japon. Vous pouvez acheter du yokan et d’autres pâtisseries réputées dans la boutique du 1er étage (2F). Rendez-vous au salon de thé Toraya Karyo du 2e étage (3F) pour déguster des douceurs comme du shiruko ou de l’anmitsu. Vous pouvez également observer derrière une vitre les artisans en train de confectionner les pâtisseries. Dégustez des pâtisseries traditionnelles, achetez des souvenirs et découvrez la culture japonaise dans un lieu plein de divertissements.

Toraya Akasaka

Adresse	4-9-22 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
Horaires d'ouverture	De 8 h 30 à 19 h ; samedi, dimanche et jours fériés, de 9 h 30 à 18 h * Toraya Karyo, de 11 h à 18 h 30 ; samedi, dimanche et jours fériés, de 11 h à 17 h 30 La galerie est ouverte de 10 h à 17 h 30 (les horaires peuvent changer en fonction des événements)
Fermeture	Le 6 du mois, sauf en décembre * Ouvert le 6 octobre 2018
Accès	À 7 minutes à pied de la sortie A de la station Akasaka-mitsuke des lignes Tokyo Metro Marunouchi et Ginza.
Autres	Pour les dernières informations mises à jour concernant les horaires d’ouverture, les jours de fermeture, les tarifs, etc., veuillez consulter le site Internet officiel.
URL	Toraya Confectionery Co. Ltd. (ENG)