ร้านราเม็งยอดนิยมแห่งกรุงโตเกียว

เต็มอิ่มกับ “ราเม็ง” อาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่โตเกียว

แม้ราเม็งจะเป็นอาหารที่ถ่ายทอดมาจากประเทศจีน แต่ปัจจุบันเป็นที่แพร่หลายในฐานะที่เป็นอาหารญี่ปุ่น สามารถรับประทานราเม็งเป็นอาหารมื้อไหนของวันก็ได้ มีวัตถุดิบที่หลากหลายถูกนำมาใช้ทำเป็นน้ำซุป เช่น ปลา, เนื้อไก่, เนื้อหมู ที่โตเกียวสามารถค้นพบราเม็งที่มีชื่อเสียงจากทุกจังหวัด ดังนั้น ไม่ว่าจะทานแค่ชามเดียวหรือ 3 ชาม อยากแนะนำให้ลองลิ้มชิมรสชาติราเม็งให้เต็มที่ อยากจะแนะนำร้านราเม็งยอดนิยมในตัวเมืองที่สามารถเดินแวะเวียนไปชิมได้

ร้านคูจิระโชคุโด - โชยุราเม็ง

มีเส้นที่ทำเองเป็นเอกลักษณ์ น้ำซุปใสๆ แต่รสชาติเข้มข้นทำมาจากวัตถุดิบที่มาจากภูเขาและทะเล อร่อยจนอยากจะซดให้หมดจนหยดสุดท้ายแน่นอน! ร้านคูจิระโชคุโด ตั้งอยู่ที่ศูนย์การค้า nonowa ฮิงาชิโคกาเนอิ ที่เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานีรถไฟฮิงาชิโคกาเนอิ

ร้านฟูอูนจิ - ราเม็งซุปไก่และทะเล และทสุเคเม็ง

อยากแนะนำให้ทุกคนได้ลิ้มลองทสุเคเม็งที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “อันดับหนึ่งของโตเกียว” ทสุเคเม็งรับประทานโดยการนำเส้นที่เย็นๆ ไปจุ่มน้ำซุปเข้มข้น ให้รสชาติชั้นยอดและความอร่อยอย่างล้ำลึกด้วยการผสมผสานกันของวัตถุดิบพิเศษ แม้จะต่อแถวยาวสักแค่ไหนก็รับรองว่าไม่ผิดหวัง หากอยู่ในเวลาทำการของร้าน ไม่ว่าจะเป็นเวลากี่โมง จะได้รับการบริการตามลำดับอย่างราบรื่น สามารถเดินทางไปที่ร้านได้จากสถานีชินจูกุ ใช้เวลาเดิน 10 นาที

MENSHO TOKYO – ราเม็งและทสุเคเม็งที่มีน้ำซุปทำมาจากเนื้อแกะ

ลิ้มรสราเม็งแบบใหม่ที่ถือกำเนิดจากการลองผิดลองถูกของนักรังสรรค์ราเม็งตัวจริง ด้วยน้ำซุปที่ทำมาจากเนื้อแกะ จะได้สัมผัสกับราเม็งที่แตกต่างจากที่เคยมีมา อีกทั้งยังมีเครื่องเทศที่หลากหลาย ทำให้สามารถปรุงรสชาติในแบบที่ชอบได้ ร้านตั้งอยู่ห่างจากสถานีโคราคุเอน ใช้เวลาเดินแค่เพียง 3 นาที

ร้านอิจิรัน - ราเม็งน้ำซุปกระดูกหมู

น้ำซุปกระดูกหมูธรรมชาติของร้านอิจิรัน จะตัดส่วนที่ไม่จำเป็นทั้งหมดทิ้งไป เพื่อดึงเอารสชาติอร่อยของหมูออกมาให้ได้มากที่สุด ใช้เส้นที่ผลิตโดยการผสมผสานแป้งสาลีคุณภาพสูงอย่างพิเศษ เข้ากันได้ดีกับน้ำซุป แนะนำให้เติมซอสสีแดงเผ็ดร้อนสูตรต้นตำรับเข้าไป ซอสนี้เป็นการผสมผสานวัตถุดิบ 30 ชนิดเข้ากับผงพริก ทำให้ซอสมีรสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น สาขาของร้านอิจิรันมีอยู่หลายสาขาในตัวเมือง ไม่ว่าจะเป็นที่ชิบุยะ, อาซากุสะ, รปปงหงิ, ชินจูกุ เป็นต้น

ร้านมาทาดอร์ - ราเม็งซุปกระดูกวัว

หากสนใจราเม็งที่หาทานได้ยาก อยากแนะนำให้ลองราเม็งซุปกระดูกวัวที่ร้านมาทาดอร์ ว่ากันว่าราเม็งเป็นอาหารที่ทำให้สมบูรณ์แบบได้ยาก แต่ร้านมาทาดอร์สามารถทำออกมาได้อย่างดีเยี่ยมเสมอ ในราเม็งจะโปะหน้าด้วยเนื้ออบสไลซ์ ตัวร้านอยู่ห่างจากสถานีคิตะเซนจูโดยใช้เวลาเดินไม่กี่นาที นอกจากนี้ ยังมีร้านในเครือที่เสิร์ฟมิโซะราเม็งและทสุเคเม็งอีกด้วย

ร้านราเม็งแสนอร่อยยังมีอยู่อีกจำนวนมาก

ในโตเกียวมีร้านราเม็งอยู่มากกว่า 1 หมื่นร้าน ร้านที่แนะนำตรงนี้เป็นแค่เพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น อยากให้ค้นพบร้านราเม็งที่ชอบให้ได้ ลองรวบรวมข้อมูลปากต่อปากเพื่อสร้างความทรงจำเรื่องราเม็งแสนอร่อยแห่งโตเกียวกันไหม ?