สัมผัสความทรงจำแบบญี่ปุ่นในโตเกียว

ยุคไทโช (ปี 1912-1926) เป็นช่วงเวลาสั้นๆ ในประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น แต่เป็นที่จดจำกันอย่างกว้างขวางว่าเป็นช่วงเวลาที่ความงามแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นและอิทธิพลของวัฒนธรรมตะวันตกที่เพิ่งเข้ามาใหม่ได้หลอมรวมกัน ร้านกาแฟและแผ่นเสียงเพลงแจ๊สตั้งอยู่เคียงข้างกิโมโนและศิลปะการเขียนพู่กัน ศิลปะ แฟชั่น และการออกแบบในชีวิตประจำวันเฟื่องฟูด้วยความสง่างามโรแมนติกและเป็นยุคแห่งการเปลี่ยนแปลง เสน่ห์นั้นยังคงดึงดูดใจคนหนุ่มสาวจำนวนมากในปัจจุบัน "ไทโชโรมัน" คือยุคที่มีการตกแต่งด้วยดีไซน์ที่ใช้เส้นโค้งอันพลิ้วไหว ลวดลายดอกไม้ที่อ่อนโยน การตกแต่งด้วยลูกไม้ และความปรารถนาในวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและสง่างามยิ่งขึ้น

จิตวิญญาณนั้นยังคงอยู่แม้ในโตเกียวสมัยใหม่ การสวมกิโมโนโบราณ การหุงข้าวในเตาไฟแบบดั้งเดิม และการมองดูชั้นวางของร้านขายของเก่าที่เต็มไปด้วยสมบัติล้ำค่า ในสถานที่เช่นนั้น คุณสามารถชะลอฝีเท้าและดื่มด่ำกับบรรยากาศของยุคไทโชด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้าของคุณ

สัมผัสประสบการณ์กิโมโนสไตล์ไทโชโรมันที่อาซากุสะ

ก้าวเข้าสู่โลกแห่งความงามแบบไทโชโรมันด้วยประสบการณ์การสวมใส่กิโมโนที่ปรับแต่งได้อย่างเต็มที่ อาซากุสะไทโชโรมันเป็นร้านเช่ากิโมโนและคาเฟ่ แต่สิ่งที่ทำให้ที่นี่แตกต่างจากบริการที่คล้ายคลึงกันอื่นๆ คือสไตล์โรแมนติกอันเป็นเอกลักษณ์นั้น

เริ่มต้นด้วยการเลือกชุดที่คุณชื่นชอบจากลวดลายและสีสันกว่า 500 แบบ มีชุดยูกาตะที่เย็นสบายสำหรับฤดูร้อน และกิโมโนที่อบอุ่นสำหรับฤดูหนาว จากนั้น คุณสามารถปรับแต่งรายละเอียดทุกอย่างได้ตามใจชอบ ตั้งแต่โอบิ (ผ้าคาดเอว) ไปจนถึงรายละเอียดปลีกย่อย เช่น การตกแต่งด้วยลูกไม้และเข็มกลัดมุก การผสมผสานนั้นไม่มีที่สิ้นสุด ถึงแม้จะมีตัวเลือกมากมาย แต่พนักงานจะให้คำแนะนำในการจับคู่ ทำให้ง่ายต่อการหาชุดที่เหมาะสมที่สุด สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ "โอชิคัตสึ" (กิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับไอดอล/กลุ่มที่ชื่นชอบ) สามารถเลือกกิโมโนที่มีสีตรงกับสมาชิกของกลุ่มที่ชื่นชอบได้

ร้านนี้ยังเข้าถึงได้ง่ายสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยมีคู่มือขั้นตอนอย่างละเอียดเป็นภาษาอังกฤษ จีน และญี่ปุ่น สำหรับผู้หญิงจะใช้เวลาในการใส่ชุดกิโมโนประมาณ 40-60 นาที รวมการแต่งตัวและเลือกทรงผม 3-6 ทรง ส่วนผู้ชายจะใช้เวลาประมาณ 10-20 นาที และยังมีแพ็กเกจสำหรับเด็กด้วย จึงสามารถสนุกสนานได้ทั้งครอบครัว

หลังจากเปลี่ยนเสื้อผ้าแล้ว ขอแนะนำให้แวะไปที่ "ชากุระ" คาเฟ่ชาเขียวมัทฉะออร์แกนิกที่เปิดใหม่บริเวณชั้นล่างของสถานที่แห่งนี้เมื่อเดือนกรกฎาคมปีนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่ม ขนมหวาน และน้ำแข็งไสที่ราดด้วยน้ำเชื่อมผลไม้และไอศกรีมแบบเต็มอิ่ม นอกจากนี้ คาเฟ่อีกร้านที่อยู่ติดกันยังมีมุมถ่ายรูปมากมายที่ให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศในยุคไทโช เช่น บันไดวนอันสง่างาม กระจกตกแต่ง และภาพวาดทิวทัศน์เมือง คุณยังสามารถลิ้มลอง “ครีมโซดา” เครื่องดื่มอัดลมรสหวานราดด้วยไอศกรีม ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เป็นตัวแทนของยุคไทโช มีให้เลือกถึง 8 รสชาติ

สุดท้ายนี้ ปิดท้ายประสบการณ์ของคุณด้วยการเดินเล่นไปตามตรอกซอกซอยของอาซากุสะ หนึ่งในย่านที่เก่าแก่และเป็นที่รักที่สุดแห่งหนึ่งของโตเกียว ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะศูนย์กลางของวัฒนธรรมดั้งเดิม

ประสบการณ์การสวมใส่กิโมโนที่ชวนให้นึกถึงยุคไทโชโรมัน

สัมผัสประสบการณ์ย้อนเวลากลับไปในอดีตที่บ้านคามาโดะ โนะ โออุจิ

ก่อนที่เตาแก๊สจะแพร่หลายในครัวญี่ปุ่น ผู้คนใช้วิธีหุงข้าวบนกองไฟในเตาผิงแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ("คามาโดะ") แต่วิธีการดั้งเดิมนี้ ปัจจุบันเกือบจะเลือนหายไปแล้ว

"บ้านคามาโดะ โนะ โออุจิ" ฟื้นฟูเทคนิคที่สูญหายไปนั้น โดยได้รับแรงบันดาลใจจากละครโทรทัศน์ที่ดำเนินเรื่องในยุคไทโช เจ้าของบ้าน ฮารุนะ นาคาซาโตะ ได้ปรับปรุงบ้านญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม สร้างครัวในยุคไทโชขึ้นมาใหม่ ด้วยเตาผิงคามาโดะปูกระเบื้อง เฟอร์นิเจอร์โบราณ และอ่างล้างจานขนาดใหญ่แบบโบราณ

ก่อนเริ่มประสบการณ์การทำอาหาร คุณจะได้เปลี่ยนเครื่องแต่งกายเป็นชุดกิโมโนโบราณในสไตล์ยุคไทโช จากนั้น พนักงานจะแนะนำวิธีการจุดไฟในเตาผิง ซาวข้าว และหุงข้าว มีคำอธิบายทั้งภาษาญี่ปุ่นและภาษาอังกฤษ นอกจากนี้ ระหว่างที่รอข้าวสุก คุณจะได้ทำซุปมิโซะและชิมส่วนผสมพื้นฐานสามอย่างของ "ดาชิ" (น้ำซุป) ซึ่งเป็นส่วนประกอบพื้นฐานที่สำคัญในอาหารญี่ปุ่น ได้แก่ ปลาซาร์ดีนแห้ง สาหร่ายทะเล และปลาโบนิโตแห้ง น้ำซุปหอมกรุ่นที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญในอาหารญี่ปุ่นหลายชนิด

เมื่อข้าวและซุปมิโซะพร้อมแล้ว ขั้นตอนสุดท้ายคือการปั้นข้าวสวยที่เพิ่งหุงเสร็จใหม่ๆ ให้เป็นก้อนข้าวปั้นด้วยมือ น้อยคนนักที่จะมีประสบการณ์ในการทำอาหารบนเตาผิงคามาโดะ จึงถือเป็นประสบการณ์ล้ำค่าแม้แต่สำหรับชาวญี่ปุ่นเอง นอกจากนี้ ข้าวปั้นกำลังเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายนอกประเทศญี่ปุ่น ประสบการณ์นี้จึงถือเป็นการเปิดโอกาสให้เรียนรู้เกี่ยวกับแง่มุมหนึ่งของวัฒนธรรมในชีวิตประจำวันของญี่ปุ่นที่กำลังแพร่กระจายไปทั่วโลก พร้อมประวัติความเป็นมานั้น

ประสบการณ์การทำข้าวปั้นโอนิกิริ โดยใช้ข้าวที่หุงด้วยเตาผิงคามาโดะ

ค้นพบขุมทรัพย์ที่ซ่อนอยู่ ณ ร้านโตเกียว โฮตารุโด

ร้านโตเกียว โฮตารุโด ตั้งอยู่ลึกเข้าไปในตรอกแคบๆ มืดๆ ของอาซากุสะ ภายในร้านเต็มไปด้วยสิ่งของที่คงบรรยากาศในอดีตไว้อย่างแน่นขนัด ตั้งแต่พื้นจรดเพดาน สร้างประสบการณ์ราวกับการตามล่าหาขุมทรัพย์

เจ้าของร้าน คุณจุนอิจิโร อินาโมโตะ อุทิศเวลา 20 ปีในการสะสมและบูรณะของเก่าในสถานที่แห่งนี้ อย่างไรก็ตาม การเดินทางของเขาไม่ได้ราบรื่นเสมอไป เมื่ออายุ 20 ปี เขาออกจากบ้านเกิดในโตเกียวไปอยู่ที่เกียวโต และใช้ชีวิตอยู่ในหลายๆ ที่ แม้กระทั่งเคยไร้บ้านอยู่ช่วงหนึ่ง ในที่สุดเขาก็กลับมาโตเกียว และแสวงหาความเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ของตนเองอีกครั้ง ซึ่งนำมาสู่การเปิดร้านแห่งนี้

ภายในร้านเต็มไปด้วยความรักในประวัติศาสตร์อย่างลึกซึ้ง และความมุ่งมั่นในการอนุรักษ์ของเก่าของอินาโมโตะ มีสิ่งของหลากหลายให้เลือกชม ไม่ว่าจะเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารโบราณ เครื่องเคลือบ เฟอร์นิเจอร์ทุกขนาด กระเป๋าปักลูกปัด กิโมโนผ้าไหม เครื่องประดับผม แหวน และสร้อยคอไข่มุก ร้านนี้มีสินค้าชิ้นเล็กๆ หลากหลายชนิดที่สามารถนำกลับบ้านได้ง่าย โดยสินค้าที่ซื้อไปจะได้รับการบรรจุอย่างปลอดภัย และเนื่องจากมีที่ทำการไปรษณีย์อยู่ใกล้ๆ จึงสามารถจัดส่งสินค้าไปต่างประเทศได้ด้วย

หัวใจสำคัญของร้านนี้คือปรัชญาในการอนุรักษ์สิ่งของเก่าๆ อย่างระมัดระวัง ในขณะเดียวกันก็ให้ชีวิตใหม่แก่สิ่งของเหล่านั้น ตัวอย่างเช่น พวกเขาจัดแสดงวิทยุเก่าที่ติดตั้งฟังก์ชันบลูทูธ และลูกโลกโบราณที่ถูกนำมาดัดแปลงเป็นโคมไฟแบบสัมผัส สินค้าเหล่านี้ยังคงคุณค่าทางประวัติศาสตร์ไว้ ในขณะเดียวกันก็ได้รับการใช้ประโยชน์โดยปรับให้เข้ากับวิถีชีวิตสมัยใหม่

ภายในร้านมีป้ายบอกทางที่จัดระเบียบอย่างดี และพนักงานหลายคนกำลังเรียนภาษาอังกฤษ ทำให้ง่ายต่อการสื่อสารกับนักท่องเที่ยวต่างชาติโดยใช้แอปแปลภาษา สำหรับผู้ที่ต้องการนำของที่ระลึกพิเศษที่ชวนให้นึกถึงประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นกลับบ้าน สถานที่แห่งนี้คุ้มค่าแก่การมาเยี่ยมชมเป็นอย่างยิ่ง

ภายในร้านให้บรรยากาศราวกับการตามล่าหาสมบัติ

อาคารไทโชโรมันคัง อาซากุสะ

ที่อยู่	อาคาร Rose Manor Asakusa East, 2-2-1 อาซากุสะ เขตไทโต โตเกียว
URL	อาคารไทโชโรมันคัง อาซากุสะ (JPN)

คามาโดะ โนะ โออุจิ

ที่อยู่	3-24-15 ยากุจิ เขตโอตะ โตเกียว
URL	คามาโดะ โนะ โออุจิ

โตเกียว โฮตารุโดะ

ที่อยู่	1-41-8 อาซากุสะ เขตไทโต โตเกียว
URL	โตเกียว โฮตารุโดะ (JPN)

กรุณาตรวจเช็กข้อมูลเวลาทำการ, วันหยุด, ราคาล่าสุดได้ที่เว็บไซต์ทางการของสถานที่