ซากุระของญี่ปุ่น: จุดชมซากุระแนะนำ ช่วงดอกบาน และคู่มือชมซากุระ

เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงทุกปี โตเกียวจะได้รับการย้อมเป็นสีชมพูอ่อนด้วยดอกซากุระที่บานสะพรั่ง คู่มือนี้จะอธิบายว่าซากุระเป็นดอกไม้แบบไหน และเหตุใดจึงเป็นดอกไม้พิเศษในวัฒนธรรมญี่ปุ่น พร้อมแนะนำความหมายและสัญลักษณ์ของซากุระ วิธีเพลิดเพลินกับการชมซากุระ พันธุ์ซากุระขึ้นชื่อและสถานที่ที่ชมแต่ละพันธุ์ได้ รวมถึงช่วงเวลาโดยเฉลี่ยในทุกๆ ปีที่ดอกซากุระจะเบ่งบานในแต่ละภูมิภาคทั่วญี่ปุ่น

ซากุระคืออะไร?

"ซากุระ (Sakura)" เป็นคำภาษาญี่ปุ่นที่หมายถึงต้นไม้ในวงศ์กุหลาบ สกุลพรูนัส (Prunus) ที่ออกดอก ปลูกไว้เพื่อชื่นชมดอกที่สวยสดใสซึ่งบานในช่วงเวลาสั้นๆ ไม่ได้ปลูกเพื่อเก็บผล เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงทุกปี การบานของดอกซากุระเป็นสิ่งที่บ่งบอกถึงการเปลี่ยนฤดู และผู้คนต่างก็ออกไปชมดอกไม้ บทความด้านล่างนี้จะแนะนำสิ่งเหล่านี้โดยละเอียด

ต้นซากุระใหญ่ที่บ่งบอกถึงการมาเยือนของฤดูใบไม้ผลิ

วัฒนธรรมซากุระของญี่ปุ่น

ฮานามิคืออะไร?

"ฮานามิ" แปลตรงตัวว่า "การชมดอกไม้" เป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษ ผู้คนจะมารวมตัวกันใต้ต้นซากุระซึ่งบานเต็มที่เพื่อชื่นชมความงาม บ้างก็เดินเล่นใต้ต้นซากุระอย่างเงียบสงบ บ้างก็ปิกนิกอย่างครึกครื้นกับเพื่อน ครอบครัว หรือเพื่อนร่วมงาน บางครั้งบริษัทก็จัดฮานามิในสวนสาธารณะใกล้ที่ทำงาน ในโตเกียว สวนสาธารณะโยโยกิและสวนสาธารณะอุเอโนะเป็นที่นิยมทุกปี หลังพระอาทิตย์ตกยังชม "โยซากุระ" หรือซากุระที่ประดับไฟยามค่ำคืนได้ด้วย สำหรับจุดชมโยซากุระที่มีชื่อเสียงและวิธีเพลิดเพลิน ขอแนะนำให้ดูรายละเอียดที่ "โยซากุระในโตเกียว (ซากุระยามค่ำคืนที่ได้รับการประดับไฟไลท์อัพ)" ด้านล่างนี้เป็นข้อควรรู้หากไปฮานามิเป็นครั้งแรก

นำผ้าปูปิกนิกมาด้วย

การปูผ้าพลาสติกหรือผ้ารองนั่งเป็นเรื่องปกติในการปิกนิกชมซากุระ หาซื้อได้ง่ายที่ร้านร้อยเยนและร้านอื่นๆ ควรถอดรองเท้าก่อนขึ้นไปบนผ้าปู แล้วนั่งพักผ่อนใต้ต้นซากุระ

มาถึงก่อนเวลาเพื่อจับจองที่

ในสวนสาธารณะยอดนิยม สถานที่ทำเลดีมักจะถูกจับจองก่อน หลายคนจึงปูผ้าจองที่ไว้ตั้งแต่เช้าตรู่

นำขยะกลับไปด้วย

ในญี่ปุ่นมีถังขยะสาธารณะน้อย จึงควรนำถุงขยะมาเอง และนำขยะของตัวเองกลับไปด้วย

ไม่ทำให้ต้นซากุระเสียหาย

ห้ามหักกิ่งหรือเด็ดดอก และควรหลีกเลี่ยงการปูผ้าทับรากไม้หรือพิงลำต้น

เพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูกาล

ซากุระโมจิ (โมจิห่อด้วยใบซากุระ) และฮานามิเบนโตะ (ข้าวกล่องชมซากุระ) ที่มีเมนูรูปดอกไม้และตกแต่งเป็นสีชมพู ก็เป็นความสนุกอย่างหนึ่งของฮานามิ นอกจากนี้ บางสถานที่ เช่น สวนสาธารณะแห่งชาติชินจูกุเงียวเอนนั้นห้ามดื่มแอลกอฮอล์ จึงขอแนะนำให้ตรวจสอบกฎเกณฑ์ล่วงหน้า

สัญลักษณ์กับความหมายของซากุระ

ศาสตร์ที่ว่าด้วยความงามของซากุระนั้น ก็เป็นหนึ่งในภาพลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดในบรรดาวัฒนธรรมญี่ปุ่นทั้งหมด สามารถพบเห็นการออกแบบโดยใช้ดอกซากุระได้ทั่วทุกหนทุกแห่งไม่ว่าจะเป็นทิวทัศน์ที่เสมือนความฝันของภาพพิมพ์แม่พิมพ์ไม้ของภาพอูกิโยะ, การออกแบบอันประณีตที่ถูกวาดลงบนฉากกั้นห้องแบบโบราณ, ภาพลวดลายบนของใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น กล่องข้าวเบนโตะ ฯลฯ และแน่นอนว่ายังปรากฏในงานศิลปะสมัยใหม่, การ์ตูนมังงะ หรืออนิเมะบ่อยครั้งอีกด้วย

คำกล่าวชื่นชมในความงามที่ดอกไม้อันละเอียดอ่อนนี้มอบให้กับวิวทิวทัศน์ หรือคำคมที่เป็นสัญลักษณ์แทนความคิดของผู้คนที่ชื่นชมและยกย่องดอกซากุระในฤดูใบไม้ผลิแต่ละปีนั้นมีขึ้นมาเรื่อยๆ จนกล่าวถึงได้ไม่หมด ลองมาดูตัวอย่างคำกล่าวของอิคคิว ผู้ซึ่งเป็นทั้งพระนิกายเซนและนักกวีของญี่ปุ่น ( ปี 1394 - 1481 ) ที่ว่า “แม้ว่าจะลองตัดต้นซากุระดู ก็ไม่อาจเห็นดอกซากุระภายใน แต่เมื่อลมแห่งฤดูใบไม้ผลิพัดมา ดอกซากุระกลับบานสะพรั่งนับไม่ถ้วน”

หนึ่งในเหตุผลของความนิยมในซากุระก็คือลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์นั้น และด้วยความที่ดอกซากุระบานสะพรั่งพร้อมกันราวกับกิ่งก้านของต้นทั้งต้นถูกห่อหุ้มอยู่ท่ามกลางหมอก และจู่ๆ ก็พลันหายไปราวกับเมฆอีกนั้น จึงกล่าวกันว่ามีลักษณะคล้ายกับเมฆ ด้วยเหตุเช่นนี้ ดอกซากุระจึงกลายมาเป็นสัญลักษณ์ของความไม่แน่นอนของชีวิต เป็นสิ่งที่ทำให้ตระหนักถึง "ความเศร้าสร้อยของสรรพสิ่ง" – ทั้งความงามที่อยู่ภายในช่วงชีวิตและความตายที่ไม่อาจหลีกเลี่ยง ซึ่งเป็นแนวคิดทางพุทธศาสนาที่ฝังรากมาแต่โบราณในวัฒนธรรมของญี่ปุ่น แปลคร่าวๆ ก็คือ เป็นการสะท้อนความคิดที่ว่า "ความโศกเศร้าของสรรพสิ่ง"

ดอกซากุระจะบานในช่วงเวลาที่แตกต่างกันไปตามแต่ละท้องที่ โดยทั่วไปแล้วจะเริ่มบานตั้งแต่สิ้นเดือนมีนาคมไปจนถึงต้นเดือนเมษายน ซึ่งนั่นก็เป็นช่วงเวลาของการจบภาคเรียนพอดี ตรงกับช่วงเวลาที่นักศึกษาเรียนจบและจะเริ่มเข้าสู่สังคมคนทำงาน เป็นช่วงเวลาที่บทบาทหนึ่งของชีวิตจบลง และเริ่มเข้าสู่บทใหม่ต่อไป คำว่า “Natsukashi” ในภาษาญี่ปุ่นนั้น เป็นคำที่สะท้อนการรำลึกถึงความหลังอย่างหนึ่งที่อบอวลไปด้วยทั้งความยินดีและความเศร้า กล่าวได้ว่า ดอกซากุระนั้นเป็นการแสดงออกถึงความรู้สึกหวนรำลึกที่ว่านี้ออกมาอย่างเป็นรูปธรรมสำหรับชาวญี่ปุ่นจำนวนมาก นับจากช่วงเวลาที่ดอกซากุระบาน

พันธุ์ซากุระของญี่ปุ่นและสถานที่ที่ชมได้

โซเมอิโยชิโนะ

เป็นหนึ่งในซากุระที่พบเห็นทั่วไปมากที่สุดในญี่ปุ่น เกิดจากการผสมข้ามระหว่างซากุระ 2 พันธุ์ มีจุดเด่นที่กลีบดอกสีชมพูอ่อนจางๆ ใกล้เคียงสีขาว มักปลูกเรียงตามริมแม่น้ำและคูเมืองปราสาท ซากุระสีอ่อนที่สะท้อนบนผิวน้ำเรียงต่อกันเป็นทิวทัศน์เหมือนอุโมงค์ พบได้ทั่วไปตามสวนสาธารณะและโรงเรียน ในโตเกียวชมได้ที่สวนสาธารณะอุเอโนะและทางเดินสีเขียวจิโดริกาฟูจิ

คาวาซุซากุระ

เป็นซากุระบานเร็วที่ดอกสีชมพูเข้ม พบมากในแถบคาวาซุ ทางตอนใต้ของคาบสมุทรอิซุ ซึ่งห่างจากโตเกียวโดยรถไฟซึ่งใช้เวลาเดินทางกว่า 2 ชั่วโมงครึ่ง บานเร็วกว่าโซเมอิโยชิโนะประมาณ 1 เดือน ช่วงฤดูกาลที่บานสวยที่สุดของทุกปีคือปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม ซึ่งจะมีผู้คนมากมายมาเที่ยวงานเทศกาลคาวาซุซากุระ ในโตเกียวชมได้ที่สวนสาธารณะคิบะและสวนสาธารณะโยโยงิ

ชิกิซากุระ

เป็นซากุระที่ออกดอกปีละ 2 ครั้ง โดยบานอีกครั้งในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ร่วงจึงสามารถชมใบไม้เปลี่ยนสีสดใสพร้อมดอกสีชมพูละเอียดอ่อนได้ในเวลาเดียวกัน จุดชมชื่อดังอยู่ในจังหวัดไอจิ ถือเป็นซากุระพันธุ์ที่ทำให้รู้ว่ามีซากุระที่ชมได้นอกฤดูใบไม้ผลิด้วย ในโตเกียวแทบไม่พบชิกิซากุระ แต่มี "จูกัตสึซากุระ" (ซากุระเดือนตุลาคม) ที่บานในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน และชมได้ที่สวนสาธารณะแห่งชาติชินจูกุเงียวเอนและสวนพฤกษศาสตร์จินได

ฤดูดอกซากุระบานในญี่ปุ่นคือช่วงไหน?

ในโตเกียว ซากุระเริ่มบานราวปลายเดือนมีนาคมของทุกปี และบานเต็มที่ราวสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน ใช้เวลาตั้งแต่เริ่มบานจนบานเต็มที่ราว 1 สัปดาห์ถึง 10 วัน ช่วงชมสวยที่สุดมีระยะเวลารวม 1–2 สัปดาห์ โดยขึ้นกับสภาพอากาศด้วย ช่วงเวลาบานอาจเร็วหรือช้ากว่าเล็กน้อยตามสภาพอากาศของแต่ละปี จึงควรตรวจสอบพยากรณ์ซากุระบานล่าสุดก่อนเดินทาง สำหรับสถานการณ์การบานของปีนี้ โปรดดูรายละเอียดที่ "ช่วงเวลาและสถานที่ชมซากุระในโตเกียว"

แนวซากุระบาน แบ่งตามภูมิภาค

เนื่องจากญี่ปุ่นมีรูปร่างยาวจากเหนือจรดใต้ "แนวซากุระบาน" จึงเคลื่อนขึ้นเหนือใช้เวลาราว 4 เดือน ต่อไปนี้คือช่วงเวลาโดยประมาณของทุกๆ ปี

โอกินาวะ (ตอนใต้)

เริ่มบานราวกลางเดือนมกราคม และถึงช่วงชมสวยที่สุดราวต้นเดือนกุมภาพันธ์

คิวชู (ตอนใต้)

ในแถบคาโกชิมะ คุมาโมโตะ ฟุคุโอกะ เป็นต้น เริ่มบานราวสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมีนาคม และบานเต็มที่ช่วงต้นเดือนเมษายน

คันไซ (โอซาก้า เกียวโต นารา)

เริ่มบานในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน

โตเกียว / โยโกฮามะ

ตามปกติทุกปีเริ่มบานราวปลายเดือนมีนาคม และบานเต็มที่ราวสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน

โทโฮกุ (ตอนเหนือของเกาะฮอนชู)

เริ่มบานหลังเข้าเดือนเมษายน และซากุระที่เมืองฮิโรซากิซึ่งอยู่ใกล้ปลายสุดทางเหนือของเกาะฮอนชูจะสวยที่สุดช่วงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนเมษายน

ฮอกไกโด (ตอนเหนือ)

ในแถบซัปโปโรและฮาโกดาเตะ ทุกปีจะเริ่มบานช่วงสัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม และบานเต็มที่ในอีกไม่กี่วันต่อมา

ซากุระบานอยู่นานแค่ไหน?

ช่วงที่ซากุระต้นหนึ่งสวยที่สุดโดยทั่วไปอยู่ที่ราว 1–2 สัปดาห์ ตั้งแต่เริ่มบานจนบานเต็มที่ใช้เวลาราว 1 สัปดาห์ถึง 10 วัน จากนั้นช่วงบานเต็มที่ซึ่งสวยที่สุดจะอยู่ต่ออีกไม่กี่วัน ก่อนที่กลีบดอกจะถูกลมและฝนพัดร่วงโปรยปรายเป็น "พายุกลีบซากุระ” ประจำฤดูใบไม้ผลิ หากต้องการชมให้แน่ใจ แนะนำให้ไปภายในไม่กี่วันหลังซากุระบานเต็มที่

ช่วงเวลาแนะนำสำหรับชมซากุระในโตเกียว

หากจะชมซากุระในโตเกียว ขอแนะนำให้ไปช่วงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมีนาคมถึงราวสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน เช้าตรู่ของวันธรรมดาค่อนข้างสงบ ส่วนในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่อากาศแจ่มใส สวนสาธารณะยอดนิยมจะแน่นเร็ว และสถานที่ที่เหมาะสำหรับปิกนิกอาจถูกจับจองไม่นานหลังสวนเปิด หากกำหนดตารางเดินทางไว้ล่วงหน้านาน ควรเผื่อความยืดหยุ่นไว้บ้าง เพราะถ้าอุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิสูงกว่าหรือต่ำกว่าค่าเฉลี่ยปกติ ช่วงที่ซากุระบานเต็มที่อาจเร็วหรือช้าไปไม่กี่วัน

จุดชมซากุระในโตเกียว

ในโตเกียว สามารถชมซากุระได้เกือบทุกพื้นที่ ทั้งทางเดินเล่นเลียบแม่น้ำ คูน้ำรอบพระราชวังอิมพีเรียล สวนสาธารณะ และสวนหย่อม สำหรับจุดชมฮานามิแนะนำ พยากรณ์ซากุระบานปีนี้ และข้อมูลล่าสุดของเทศกาลชมดอกซากุระ โปรดดูบทความที่เกี่ยวข้อง "ช่วงเวลาและสถานที่ชมซากุระในโตเกียว" หลังพระอาทิตย์ตกยังมีหลายแห่งที่ประดับไฟไลท์อัพต้นซากุระ ให้บรรยากาศต่างจากตอนกลางวัน สำหรับเวลาจัดไลท์อัพและข้อมูลการจอง โปรดดูข้อมูลที่ "โยซากุระในโตเกียว (ซากุระยามค่ำคืนที่ได้รับการประดับไฟไลท์อัพ)"

คำถามที่พบบ่อย (FAQ) เกี่ยวกับซากุระในโตเกียว

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการชมซากุระในโตเกียวคือช่วงไหน?

ตามปกติทุกปีคือปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ตั้งแต่เริ่มบานจนบานเต็มที่ใช้เวลาราว 1 สัปดาห์ถึง 10 วัน และช่วงชมสวยที่สุดโดยรวมยาวราว 1–2 สัปดาห์ ช่วงเวลาที่แน่นอนเปลี่ยนไปตามสภาพอากาศของแต่ละปี จึงควรตรวจสอบพยากรณ์ซากุระบานล่าสุดก่อนเดินทาง

ฤดูซากุระในโตเกียวยาวนานแค่ไหน?

ตั้งแต่เริ่มบานจนบานเต็มที่ใช้เวลาราว 1 สัปดาห์ถึง 10 วัน ช่วงชมที่สวยที่สุดโดยรวมมีระยะเวลาประมาณ 1–2 สัปดาห์จนถึงช่วงที่กลีบดอกร่วง

"ซากุระ" กับ “Cherry Blossom” แตกต่างกันอย่างไร?

โดยพื้นฐานคือสิ่งเดียวกัน "ซากุระ" เป็นคำภาษาญี่ปุ่นที่หมายถึง “Cherry Blossom” และในภาษาญี่ปุ่น คำว่าซากุระโดยทั่วไปหมายถึงซากุระที่ปลูกไว้เพื่อชมดอก ไม่ใช่เพื่อเก็บผล

สถานที่ที่เหมาะที่สุดในการชมซากุระในโตเกียวคือที่ไหน?

ในโตเกียวชมซากุระได้ในหลายพื้นที่ของเมือง ทั้งริมแม่น้ำ คูน้ำรอบพระราชวังอิมพีเรียล สวนสาธารณะและสวนหย่อม สำหรับรายชื่อจุดชมแนะนำ พร้อมข้อมูลการเดินทางและฤดูกาล โปรดดูคู่มือทางการของ GO TOKYO ในบทความ "ช่วงเวลาและสถานที่ชมซากุระในโตเกียว"

ชมซากุระในโตเกียวนอกฤดูใบไม้ผลิได้หรือไม่?

โดยหลักแล้วฤดูชมซากุระในโตเกียวคือฤดูใบไม้ผลิ มีบางพันธุ์ เช่น ชิกิซากุระ ที่บานอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง แต่ซากุระประเภทนี้เป็นที่รู้จักในภูมิภาคอื่นนอกโตเกียวมากกว่า เช่น ในจังหวัดไอจิ ที่สามารถชมใบไม้เปลี่ยนสีกับซากุระได้พร้อมกัน