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Updated: September 22, 2023
Son las vías comerciales de estilo popular de Tokio que crecieron junto a los vecinos del barrio. Tiendas de moda únicas, gastronomía deliciosa y a buen precio, e incluso los mejores objetos de recuerdo. En cada una de ellas podrán descubrir los atractivos característicos de ese lugar.
*La Información válida a fecha de agosto de 2019.
Las vías comerciales arraigadas en la verdadera vida de Tokio son también muy populares entre los turistas. Les presentamos 3 vías comerciales con distintos y únicos encantos.
Es una vía comercial visitada por personas de todo Japón y del extranjero en busca de ofertas. Una vía comercial muy animada que no ha cambiado desde el periodo de reconstrucción de la posguerra hasta nuestros días. A lo largo de unos 500 m se suceden más de 400 establecimientos únicos.
Ameyoko Shotengai es la vía comercial donde se consiguen exquisiteces a un buen precio. Disfrutemos de un paseo de tienda a tienda, en tiendas de renombre que venden por ejemplo katsuobushi, un ingrediente imprescindible en la cocina japonesa y en el popular plato de marisco kaisendon.
Comestibles Minatoya - Sede central
El takoyaki y el kaisendon a 500 yenes, con pescado llegado directamente del mercado de Tsukiji, son muy famosos.
Iseoto
Esta tienda de comestibles y especialidades que se remonta a la época de los samuráis, te ofrece una gran variedad de productos secos del mar de primera calidad. Entre ellos encontrarás katsuobushi (copos de atún listado), una parte esencial de la cultura gastronómica de Edo. Disfruta gratis de un dashi-cha, una mezcla de té verde con dashi.
En Ameyoko Shotengai las prendas de vestir en general son muy económicas, pero también les recomendamos las tiendas especializadas en la moda de bolsas, vaqueros, etc. Otro de sus atractivos son las tiendas especializadas en artículos para entusiastas de los productos militares, etc.
Nakata Shoten - Tienda en Ameyoko
Tienda especializada en artículos militares. Aunque no sean grandes fans podrán pasarlo bien, con chaquetas de piel, bolsas, y mucho más.
Otra de sus características es que se encuentra una gran cantidad de perfumerías y de droguerías con productos para la vida cotidiana. Muchas personas visitan esta vía comercial en busca del producto deseado. ¡Los apretujados estantes a rebosar de productos son también muy famosos en Ameyoko!
Con una longitud de aproximadamente 1,3 km, es la vía comercial más larga de Tokio y cuenta con numerosos establecimientos, muy arraigados a la vida diaria, que abastecen al barrio. Es un shotengai con historia, pues se construyó durante el periodo Taisho aprovechando ladrillos de Ginza y de ahí que tomara el nombre de “Togoshi Ginza”.
Sus croquetas caseras son famosas y se preparan en casi 20 establecimientos. Las croquetas de empanadilla y las croquetas de oden son algunas de sus, también populares, originales croquetas. Consiga un mapa de la vía comercial y disfrute recorriendo las croqueterías.
Carne fresca & Delicatessen, Nakamurachu Shoten
Carnicería de carne de pollo, cerdo y ternera de Japón. También encontrarán las nostálgicas croquetas de patata.
Otro de los encantos de Togoshi Ginza son las tiendas de comestibles, de restauración y de productos variados diseminadas por la vía que están regentadas por dueños de unos 30 y 40 años de una sensibilidad sin límites. Estas tiendas independientes ponen a tu alcance productos singulares que no podrás encontrar en las cadenas.
Seo Shoten
El dueño, un especialista en muebles, vende muebles hechos por encargo, artículos diversos, productos originales, artículos para bricolaje, y mucho más.
¡Si visitan la vía comercial Togoshi Ginza Shotengai no se pierdan pasar por el onsen! “Togoshi Ginza Onsen” son unos baños termales de agua negra natural con unas instalaciones modernas muy agradables. Podrán adquirir un set de toalla y jabón por 100 yenes, así que pueden venir con las manos vacías.
Togoshi Ginza Onsen
El agua de este onsen, negra, de un pH de 8,6 y que se conoce como “el agua de la belleza”, procede de un manantial de agua carbonatada blanda que es su orgullo. ¡Dispone de un rotenburo (baño al aire libre) en la azotea!
Una popular vía comercial que recibe la visita diaria de unas 15.000 personas incluso en días laborables, y que se conoce cariñosamente como “Sunagin”. Es un shotengai donde se respira el aroma de los platos cocinados, y donde podrán disfrutar del ambiente, poco común en Tokio, de los barrios tradicionales (shitamachi) de antaño.
Sin duda no querrá perderse una visita al mercado “Bakane-ichi” que se celebra el día 10 de cada mes. A precios de oferta limitados a ese día, además de guarniciones a 100 yenes, se venden prendas de vestir y artículos para la vida diaria.
Oden, arroz cocido takikomi gohan, tempura o nikuman. En las nostálgicas tiendas de guarniciones que se suceden se encuentra desde la comida informal de tenderetes a las guarniciones más exquisitas. Disfruten de la búsqueda de sabores deliciosos degustando un poco de todo.
Ferreterías con utensilios de cocina tradicionales utilizados en los hogares desde antaño y tiendas de ropa donde se pueden comprar un yukata fácilmente son algunos ejemplos de los establecimientos que se encuentran en Sunagin, como si todavía estuvieran en una vía comercial del periodo Showa. ¡Seguro que encuentra el maravillos recuerdo de Japón que busca!
Iizuka Shoten
Tienda con una amplia variedad de productos para vida diaria donde además de cazuelas de aluminio y otros utensilios de cocina vendidos durante años, encontrará las fiambreras de madera “mage wappa”, cubos para el baño, escobas y mucho más
¡Venga con hambre! ¡Vayamos a vías comerciales con un sinfín de tiendas de restauración y de manjares exquisitos!
La calle Sugamo Jizo-dori, donde se suceden las tiendas y tenderetes frente a la puerta de un templo, es famoso como el “Harajuku de las abuelas”. Muchas de las tiendas abren desde aproximadamente las 9, así que venga a pasear desde la mañana. Si le entra hambre le recomendamos la comida japonesa que es el orgullo de Sugamo.
Sugamo Jizo-dori, Comedor Tokiwa Shokudo – Sede central
Un comedor muy cuidadoso y exigente en la preparación de todos los platos que sirve; con todos los ingredientes muy frescos directamente de los productores, arroz recién cocido, salvado de arroz salado casero para los encurtidos, etc.
Teuchi Soba Kikutani
Establecimiento que sirve fideos soba elaborados a mano (teuchi soba) de alto aroma hechos con harina de soba de variados lugares de origen. Les recomendamos “kikisoba”, un plato que permite comparar dos tipos de soba a base de harina de soba de distintas variedades y procedencias.
Vía comercial en el centro de Tokio donde se reúnen establecimientos de comida para embellecer que prestan gran atención a los ingredientes utilizados. Como se espera de esta área, dispone de numerosos establecimientos especializados en comida para llevar. Disfrutemos de un almuerzo gourmet que complacerá a nuestro cuerpo.
La Charcutería KAMATSUDA
En esta tienda gourmet, gestionada por el chef Kamatsuda del restaurante Kamatsuda, en Azabu-juban, encontrarás auténticas delicias francesas para llevar, catering y fiambreras bento. Cuenta con una selección de más de 10 variedades de terrinas, con ingredientes procedentes especialmente de la región de Noto en Ishikawa. La tarta Tatin y el bocadillo de manzana caramelizada son postres populares.
Lugar famoso también por la puesta de sol que todavía conserva las calles de antaño. Aquí encontrará una variedad de comidas deliciosas, pero sus dulces japoneses que aprovechan las características de los ingredientes, son excepcionales. Les recomendamos su suave sabor.
Yanaka Kenshindo
Café japonés y tienda de variedades japonesas que ofrece té y dulces de té elaborados con ingredientes japoneses. Su mizu anmitsu es famoso por el delicado aspecto y una consistencia parecida al flan.
WAGURI-ya
Tienda especializada en dulces de castaña que utiliza castañas de Kasama, en Ibaraki. Aquí encontrará, entre otros, castañas asadas en un horno a alta presión y alta temperatura después de ser maduradas durante mes, y un pastel mont blanc cuyo encanto es su verdadero sabor y aroma a castaña.
En la vía comercial Jujo Ginza Shotengai se suceden los establecimientos de guarniciones deliciosas, elaboradas con esmero y a buen precio. Con 1.000 yenes podrá adquirir una gran cantidad de guarniciones, suficientes para dos personas, e incluso recibirá cambio. ¡Venga con hambre!
Toridai
Otro de los productos famosos de esta pollería, además del pollo fresco sacrificado ese mismo día, son las guarniciones a base de carne de pollo. Se dice que de sus bolas de pollo, a 10 yenes la unidad, venden 10.000 en un día, y sus brochetas de pollo yakitori asadas en carbón binchotan de gran calidad son también populares.