Profitez de Tokyo au petit matin

Tokyo est une ville animée d’environ 14 millions d’habitants et une capitale qui ne dort jamais. Mais si vous êtes un lève-tôt, ou si vous sentez encore le décalage horaire, vous pourrez alors découvrir une autre facette de la ville, avant que la plupart des touristes soient debout. Joignez-vous aux habitants locaux dans leur vie quotidienne et faites vôtre le proverbe selon lequel le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt.

Petit déjeuner dans un marché

Une des choses les plus agréables à faire à Tokyo est de prendre un petit déjeuner sur un marché, tôt le matin.
Le poisson frais est au centre de la cuisine japonaise, et Tokyo compte plusieurs célèbres marchés aux poissons, où la journée de travail commence très tôt le matin. Après avoir assisté à une vente aux enchères de thon au marché de Toyosu, l’un des plus grands marchés aux poissons du monde, rendez-vous dans l’un des restaurants à proximité pour un petit déjeuner composé de sushis ou de sashimi frais.
Vous pouvez également vous rendre dans les nombreux restaurants et magasins proposant des produits frais, des ustensiles de cuisine et bien plus encore au marché extérieur de Tsukiji, la zone adjacente à l’ancien marché de vente en gros de Tsukiji. Pour quelque chose d’un peu différent, pourquoi ne pas essayer le café Tsumugi situé dans le temple Tsukiji Honganji à proximité ? Entre la formule petit déjeuner composée de 18 mets, le petit déjeuner bouddhiste Jodo Shinshu, les petits mets venant directement du marché extérieur de Tsukiji, le thé original du temple Tsukiji Honganji et les pâtisseries, la carte de l’établissement propose des plats variés.
Autrement, le marché aux poissons d’Adachi, un peu moins connu des touristes, est tout aussi fascinant. C’est l’unique marché central de vente en gros de Tokyo spécialisé dans les poissons et fruits de mer. Les jours de marché (le deuxième samedi des mois impairs), les habitants et les visiteurs peuvent acheter des produits frais et prendre un petit déjeuner ou un déjeuner dans l’un des nombreux restaurants du marché.
Le petit-déjeuner à la façon de Tokyo

Éveillez vos sens avec de l’exercice matinal

Le sumo est le sport traditionnel du Japon. On peut assister à des combats durant les six principaux tournois qui ont lieu au cours de l’année. Mais, même en dehors des périodes de tournoi, il est possible de se rapprocher au plus près de l’action en assistant à une séance d’entraînement matinale dans une écurie de sumo. La plupart sont situées près du centre sportif Ryogoku Kokugikan. Lors de la visite, veillez à parler à voix basse et à garder vos appareils électroniques éteints afin de ne pas perturber l’entraînement.
Le Tenku Asa-Geiko (entraînement de kenjutsu matinal dans le ciel), propose une combinaison originale de mouvements de kenjutsu avec un sabre en bois, accompagnée d’une respiration profonde dans l’air pur et frais du matin. Éveillez vos sens et revigorez votre corps en pratiquant cet exercice matinal sur le toit d’un haut building près de HOSHINOYA Tokyo, avec une vue spectaculaire sur la ville.

Profitez du silence du matin

Certains sanctuaires et temples, tels que le Meiji Jingu et le temple Sensoji, sont ouverts au public en permanence, ce qui en fait des lieux parfaits pour une tranquille promenade matinale avant l’arrivée de la foule.
Certains temples proposent des séances de méditation zen tôt le matin (une réservation pouvant être nécessaire, veuillez consulter les sites Internet officiels).
Si vous avez plutôt envie d’un jogging matinal, vous pouvez courir en compagnie des habitants locaux aux abords du Palais impérial. Le parcours contourne les douves du palais et propose une station de jogging, pratique et conviviale, avec des vestiaires et des douches disponibles dès les premières heures du matin. On trouve également d’agréables parcours de jogging dans le verdoyant parc de Yoyogi, le long des fleuves Tama, Meguro, Arakawa et Sumida, ainsi que sur le chemin qui fait le tour de l’île d’Odaiba.

Shopping matinal sur les marchés de Tokyo

Il n’est jamais trop tôt pour sortir faire du shopping à Tokyo. Alors que les principaux quartiers commerçants sont envahis de touristes, les marchés matinaux fréquentés par les locaux sont probablement moins connus. On en trouve tous les jours et à divers endroits, y compris dans les sanctuaires, les parcs, les ruelles yokocho et les rues commerçantes shotengai. Ces marchés sont l’opportunité de trouver des souvenirs intéressants et des objets insolites, comme des antiquités, des boîtes-repas, des vêtements de seconde main et des jouets.
Le deuxième dimanche de chaque mois, de 8 h à 11 h, se tient un marché animé dans la rue centrale de Harmonica Yokocho, à la sortie nord de la gare de Kichijoji. Découvrez l’atmosphère pétillante d’une rue commerçante traditionnelle japonaise yokocho en parcourant les étals du marché.
Le marché YEBISU a lieu le deuxième et le quatrième dimanche du mois, de 11 h à 17 h, à Yebisu Garden Place. Avec son concept « Bio & Naturel », ce marché de proximité a pour but de relier la ville et la campagne, en se concentrant sur des produits biologiques, bons aussi bien pour la santé que pour l’environnement.
La rue commerçante Aoi Heiwa Dori à Adachi est également animée dès le matin et commence la journée avec un feu d’artifice à 7 h.

ⒸKITCHEN MINORU

Bain matinal traditionnel

Les matins froids, ça peut être une bonne idée de se réchauffer dans une source thermale ou dans un bain public, certains établissements ouvrant tôt le matin.
Tsubameyu, désigné comme bien culturel matériel national, propose une charmante atmosphère d’antan. Le haut plafond des vestiaires et les décorations des bains évoquent la nostalgie et le charme du vieil Edo.
Vous pouvez également profiter de différents types de bains et d’un sauna au Spa LaQua, une source thermale naturelle située au Tokyo Dome, qui puise son eau à 1 700 m sous terre.
Si vous souhaitez vous rendre dans un sauna dès le matin, le grand établissement Manyo no Yu Machida, ouvert 24 h/24, dispose d’un sauna à haute température ainsi que d’un sauna de vapeur. Une navette gratuite est disponible.

Les expériences matinales uniques de Tokyo

Au petit matin, Tokyo propose de nombreuses expériences inhabituelles.
OMO3 Tokyo Akasaka de Hoshino Resorts organise des visites guidées matinales avec un guide de quartier appelé « OMO Ranger » qui vous emmènera dans des endroits où vous pourrez découvrir les bienfaits uniques du petit matin à Tokyo. À la fin de la visite, le guide vous présentera un endroit recommandé pour prendre le petit déjeuner.
Levez-vous tôt pour admirer le lever du soleil depuis la plateforme d’observation du terminal international de l’aéroport de Haneda et respirez l’air pur du matin pour un départ rafraîchissant dans votre aventure tokyoïte.