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added on : January 22, 2024

顺应现代日西合璧的日常饮食、以及社群分享的新习惯,日本最具代表性的庶民零食“米果”,也跟着在不断挑战新花样。其不变的是老少咸宜、送礼自用两相宜,增加的是用心精选食材、创新外观与口味、打造时尚包装。

献给女性的米果新选 ―― Kirinosaka by Chuoken Senbei GRANSTA东京店

在人来人往的东京站,位于礼品区入口处的“Kirinosaka”以粉、灰色为基调,缀以桐花等花草图纹,温柔着站内的熙攘。从摆在家里当装饰品也赏心悦目的米果罐,到宛如西式甜点的米果新吃法,都隐含着日本百年老店“中央轩煎饼”想拉近与年轻群体之间距离的心意。

主力商品之一的“玄米CHIPS”,精选宫城县产玄米,以日本国产洋葱和静冈县产樱花虾等日本各地食材进行调味,每一口都如同商品名所示,酥脆美味。另一款“RICE PALETTE”则是傍晚五点后为餐桌增添色彩与话题的新吃法,长条状米果有两种口味,一种是水果干、坚果,另一种是蕃茄、芝士、开心果等,宛如披萨组合。它们搭配各式酒水更增添了趣味,满足各位的美食时光。

带动现代米果流行的“第三场所”―― MATSUZAKI SHOTEN(银座 松崎煎饼 总店)

东银座的歌舞伎座旁,随微风飘扬的紫色门帘与荧光灯组成的松树图案,让人忍不住驻足一望。在银座地区耕耘200多年、以日式瓦煎饼享有人气的老字号“银座 松崎煎饼”,于2021年迁至东银座后,转型为致力于搞活地方交流的煎饼新场所“MATSUZAKI SHOTEN”。

松崎煎饼虽以日式瓦煎饼闻名,但旗下的米果商品也非常值得推荐。此外,在新颖外观与概念的背后,松崎更在米果的开发上赋予热情并追求极致。例如,因外观近似柿子种子而得名的“柿之种”,有别于一般的粳米与淀粉等食材,能吃到切实的糯米香气与香脆的口感。另外还有罗勒、酱油等口味的薄片霰饼等商品,它们也开拓了米果各式口感与风味的可能性。

打开少女心的炸米果 ―― AGEMOCHI COCORO麻布十番店 总店

在麻布十番商店街上,蒂芙尼蓝色外观甜美了步伐,走近一看,一个个可爱的饼干罐与缤纷的包装盒,加上花卉、少女、蝴蝶等图案,让人仅仅看着就心花怒放。招牌上的logo已透露这是与“米”有关的店铺,是“麻布十番 炸米果屋”新推出的品牌“AGEMOCHI COCORO”。

店内人气商品莫过于时下年轻人最倾心的“AGEMOCHI COCORO迷你罐”,炸米果上缀以米粉制作的饼干,每个图案各有幸福寓意,色彩缤纷中带着温柔,仅仅欣赏即可涌起确幸感。如果单纯想要尽情品尝炸米果,也有十几种丰富口味可选择,例如“浅草海苔”、“培根腊肠”等东京特色口味,都是不容错过的礼品选择。

Kirinosaka by Chuoken Senbei GRANSTA东京店

地址 东京都千代田区丸之内1-9-1 东日本东京站内1楼 GRANSTA东京(京叶 Street Area)
URL Kirinosaka by Chuoken Senbei GRANSTA东京店 (JPN)

MATSUZAKI SHOTEN(银座 松崎煎饼 总店)

地址 东京都中央区银座4-13-8
URL MATSUZAKI SHOTEN(银座 松崎煎饼 总店) (JPN)

AGEMOCHI COCORO麻布十番店 总店

地址 东京都港区麻布十番1-7-9 B
URL AGEMOCHI COCORO麻布十番店 总店 (JPN)

请至官方网站查询营业时间、休息日及费用等最新信息。

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