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我的东京导游

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added on : January 30, 2023

窝在暖桌里吃橘子,是日本冬季令人向往的温暖风景之一。近年,东京陆续有餐厅和咖啡馆在冬季时搬出暖桌,融合自家特色与创意,翻新暖桌文化的记忆,也方便旅客体验这超过五百年历史的御寒神器之魅力。

像家一样温馨的下北泽暖桌咖啡馆——cafe Stay Happy

咖啡馆“cafe Stay Happy”位于下北泽一隅,店如其名,明亮的光线洒入其独特的双层木架空间,每一个摆饰都反映出老板周游世界三圈后呈现的生活方式,空气中洋溢着舒缓悠然的欢愉。

每年大约十月,秋意开始浓厚之际,店内榻榻米座位区便摆起了一张张铺着印度织品的暖桌,织品的艳丽色彩与细致刺绣让顾客视觉神经也为之一振。使用天然食材也是“Stay Happy”的特色之一,最受欢迎的炸鸡套餐中,包含了浓香鲜美的山口县产平饲鸡、使用无农药蔬菜烹制的时令小菜、以及玄米曲味噌汤。此外,店内使用自然栽培黑豆制作的抹茶黄豆粉豆浆热拿铁等暖心健康饮品也非常丰富,让窝在这里的时光总有暖心收获。

在暖桌上享受无国界创意火锅——两国Terrace Cafe

“两国Terrace Cafe”距离两国车站仅3分钟步程,一旁有隅田川和旧安田庭园,可以来个餐前散步,店内用餐环境揉合了传统日式文化与都市自然绿意,户外露台甚至在冬日摇身一变成为暖桌区,您从脱鞋走往座位的那一瞬间开始,将由日常琐碎中获得解放。

承袭两国地区传统火锅文化并配合暖桌而推出的美味,便是创意火锅料理。火锅口味每年推陈出新,无国界创新口味反映时代潮流,每一口都将吃出日式料理的无限可能。除了需要事先预约的火锅,您还可以品尝手工窑烤披萨、沙拉等意法特色料理。如此温暖的一夜,您不用担心窝在暖桌下的双脚会发麻,下挖式暖桌设计让您整晚都可以毫无顾忌地畅食畅聊。

华丽缤纷空间内的热门暖桌席——Sanagi新宿

“Sanagi新宿”位于新宿车站旁的甲州街道高架下,是一个融合了美食、活动、文化的综合餐饮空间,正如店名“Sanagi”的中文意思“蛹”,一个个创意灵感正以“蛹”的姿态在此雀跃迸发。

店内以六个主题打造出的用餐区将新宿的繁华热闹表现得淋漓尽致,其中,装点了七彩灯笼的亚洲摊贩村,是三五好友欢聚的打卡留念圣地。每到冬季,入口处旁以日本传统看台“栈敷”为主题的区域,将蜕变为五彩缤纷的“暖桌”舞台。温暖的桌被,非常适合配上摊贩村里“这里是东京~TOKYO CALLING~”的日式菜肴,不论是用高汤熬煮的热腾腾关东煮,还是长达64厘米并有三种口味可选的寿司,每一口都是传统新吃,充满乐趣。

cafe Stay Happy

地址 东京都世田谷区代泽2-29-14 2楼
URL cafe Stay Happy(JPN)

两国Terrace Cafe

地址 东京都墨田区横纲1-12-21
URL 两国Terrace Cafe(JPN)

Sanagi新宿

地址 东京都新宿区新宿3-35-6
URL Sanagi新宿(JPN)

请至官方网站查询营业时间、休息日及费用等最新信息。

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