说起日本的酒精饮品，不能不提日本酒。日本国内有1,200多家酿酒厂生产日本酒，而且绝大部分居酒屋和酒吧都提供日本酒，其地位可谓是日本国民酒。日本酒的主要原料为白米和清水，口感及香气丰富多样，其蕴藏的极致风味不仅满足了饮酒者的味蕾，有时还会用来祭祀神明。
想要畅饮日本酒，建议您不妨到设置于酒铺一隅的无座品酒区“站立饮酒”。店内工作人员不仅会协助您挑选符合个人喜好的日本酒，也会介绍酿酒厂及酿酒师的相关知识。许多日本酒都拥有数十到数百年的历史，您在这里不但可以品尝日本酒，还能了解其背后的故事。
以下将为您介绍4家设有无座品酒区的酒铺，这些店家不仅销售日本酒，还提供其他各种美酒。店内也有能以英文沟通的店员为您提供酒品建议，您可借此机会了解自己偏好什么类型的酒饮，也别忘了再点些下酒菜一起搭配享用。

旅游指南

以少量多样的方式品比各类酒，可体验各种不同的风味，进而发现自己偏好的口味。
多数酒铺皆备有各类酒的分类说明表（果香、清爽、浓郁等）供您选择参考。
点酒时也别忘了顺便点几道下酒菜，其中尤其干酪具有较强的搭配性。酒的风味将随餐点变化并弥漫口中。
酒的风味也会随酒器而变化。不妨使用“猪口”（陶瓷制日式小酒杯）和葡萄酒杯来品尝看看有何不同。

IMADEYA GINZA

如果向往高格调的日本酒体验，建议您前往位于GINZA SIX的“IMADEYA GINZA”。这里约有400种酒，其中不乏光明、NIIZAWA、獭祭磨之先驱等顶级品牌。您可以在设计感十足的吧台品味10种酒，慢慢考虑要购买哪一款当作礼品。店内工作人员拥有丰富的酒类知识，并提供英文、中文、韩文、西班牙文服务，您可放心挑选，抱得美酒归。

银座君嶋屋

1875年在横滨开业的“君嶋屋”是一家传统酒铺。其位于银座的门市空间不大却精致优雅，店内设有气氛轻松的无座品酒区，实惠的价格即可品尝到10多种酒。如果周末到访，点餐时不妨选择品酒套餐或特选葡萄酒。品酒的同时，搭配味噌腌干酪、意式鸭肉香肠、章鱼烧等美味下酒菜，更能增添饮酒乐趣。

住吉酒贩

“住吉酒贩”总店位于美食宝库的九州岛，该酒铺以“产地直送餐桌”为宗旨，采购时重视商品及其生产者，因此店内出售的所有商品都各有故事。位于东京中城日比谷内的分店设有无座品酒区，提供日本酒、九州岛特产烧酒（米烧酒、大麦烧酒、甘薯烧酒）、日本国产葡萄酒、宫崎精酿啤酒“Hideji”，以及住吉酒贩原创特调的柠檬气泡鸡尾酒。选定饮品后，不妨再加点使用九州岛特选生鲜食材制作的下酒菜。