즐겨찾기

나의 도쿄 가이드

흥미로운 페이지가 있으면 하트 버튼을 클릭해서 나의 '즐겨찾기'에 저장하세요!

여기서부터 본문입니다.

Updated: October 28, 2019

도쿄도 일본도 정말 맛있는 요리를 제공하고 있지만, 특별한 식사 제한이 있는 경우 외식은 문제를 일으킬 수도 있습니다.

일본은 채식주의 및 완전 채식주의라는 의식이 비교적 희박하다는 점을 기억합시다. 그래서 고기가 들어 있지 않은 것으로 알려진 음식을 주문할 때도 주의가 필요합니다. 맛국물(스프와 다싯물)은 일본 요리의 에센스이며 가다랑어포로 만드는 경우가 많습니다.

글루텐프리 제품은 주요 도시의 건강스토어에서 취급하는 경우가 있지만, 가격이 비쌉니다. 또한 많은 레스토랑에서는 글루텐프리를 선택할 수 없습니다. 일식과 동의어라고도 할 수 있는 간장은 밀이 포함되어 있기 때문에, 글루텐프리의 식사 제한이 필요한 사람에게는 문제가 될 수 있습니다.

코셔와 할랄의 식사 제한이 있는 경우도 마찬가지입니다. 일본에서는 대응 가능한 레스토랑이 있지만, 굉장히 소수파입니다.

체류 예정 호텔에 연락을 해서 당신의 식사 제한에 대해 알려 둡시다. 좀더 자세히 전하면 좋을 것입니다. 대규모 호텔 체인에서는 그러한 리퀘스트에 대응할 수 있지만, 지방의 호텔이나 전통적인 료칸에서는 유연성이 약간 부족한 경향이 있습니다.

하지만 모든 것이 부정적이지만은 않습니다. 어떠한 식사 제한이 있더라도 일본 여행은 가능합니다. 제일 좋은 방법은 상세하게 조사하는 것입니다. 채식주의자, 완전채식주의자로서 글루텐프리의 식사제한으로 또는 코셔 혹은 할랄의 식사 제한이 필요한 경우, 일본을 여행하는 방법에 대해 바로 알 수 있는 정보가 많이 있습니다.

메인 화면 > 여행팁 > 특정 식사에 대한 대응