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三宅島さかな図鑑

パンフレット概要

東京都三宅島は、伊豆諸島の真ん中に位置しています。その周りの海は黒潮が流れ、海底は複雑な地形を有し、日本でも有数の漁場です。
この三宅島の海では、キンメダイやクロマグロ、カツオ、カンパチなどの有名な魚はもちろん、水揚げされた場所でしか見られない魚もいます。
本書は、三宅島で獲れる魚や貝類などの「三宅島のさかな」にはどのような種類があり、それぞれの生態や、どのような漁法でいつ獲られているかをご紹介するともに、「三宅島のさかな」に興味を持っていただくきっかけをつくることを目的としています。
「三宅島のさかな」の中からお好きなものを召し上がったり、調理したりすることで、「三宅島のさかな」の魅力を体験するカタログとしてご活用いただければ幸いです。

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