เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นและเหล้าญี่ปุ่นที่คาบูโตโจในนิฮงบาชิซึ่งกำลังพัฒนาปรับปรุงใหม่

คาบูโตโจ เมืองที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาและมีร้านเปิดใหม่เรื่อยๆ

แม้ว่าคาบูโตโจจะมีภาพลักษณ์เป็นย่านการเงินที่มีนักธุรกิจสัญจรไปมาตั้งแต่สมัยก่อน แต่ความจริงแล้วย่านนี้กำลังอยู่ท่ามกลางยุคเรเนสซองส์ มีทั้งไอเดียและธุรกิจใหม่ๆ ถือกำเนิดจากโครงการพัฒนาพื้นที่อยู่เสมอ สามารถสัมผัสอาหารและเหล้าแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครได้ที่คาบูโตโจ ซึ่งมีตั้งแต่เหล้าแบบดั้งเดิมและหายาก ไปจนถึงอาหารอร่อยๆ ที่เหล่าเชฟร่วมกันรังสรรค์ขึ้น การท่องเที่ยวโตเกียวของคุณจะเต็มไปด้วยสีสันความอร่อยอย่างแน่นอน

จุดที่น่าสนใจสำหรับการสัมผัสวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นที่คาบูโตโจ

สิ่งเลิศรสที่คุณจะได้ลิ้มลอง ณ โรงเบียร์ซึ่งเปิดทำการเมื่อปี 2022 ที่ชั้น 1 ของอาคารไม้ไฮบริดอันสง่างามอย่าง “KITOKI” นั้นก็คือเหล้าสปาร์คกลิ้งญี่ปุ่นที่ไม่ผ่านการกรองอย่าง “โดบุโรคุ” ในทุกวันจะมีโดบุโรคุกว่า 10 รสชาติที่ได้รับการปรุงด้วยหม้อนาเบะ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติพื้นฐานอย่างรสดั้งเดิม, ฮ็อป, และถั่วแดง ไปจนถึงรสชาติพิเศษตามฤดูกาลอย่างส้มแมนดาริน, ส้ม, โหระพา เป็นต้น แนะนำให้เลือกขนาดเล็ก 70 มิลลิลิตร เพื่อที่จะสามารถชิมเปรียบเทียบได้หลายรสชาติ

ที่ "KABEAT -โรงอาหารของผู้ผลิตชาวญี่ปุ่น-" ซึ่งเปิดให้บริการเมื่อปี 2021 สามารถลิ้มรสอาหารล้ำสมัยที่ยกระดับผู้ผลิตอาหารท้องถิ่นในญี่ปุ่น ผู้ผลิตซึ่งเป็นพาร์ทเนอร์ของ "KABEAT -โรงอาหารของผู้ผลิตชาวญี่ปุ่น-" ไม่เพียงแต่จัดหาวัตถุดิบที่อร่อยและสดใหม่เท่านั้น แต่ยังมุ่งมั่นที่จะอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมด้วยการนำทรัพยากรกลับมาใช้ใหม่ วัตถุดิบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากทั่วญี่ปุ่นจะได้ถือกำเนิดใหม่เป็นอาหารจานอร่อยซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากหลากหลายวัฒนธรรม (แน่นอนว่ารวมถึงวัฒนธรรมญี่ปุ่นด้วย) เมนูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล และมีอาหารสดใหม่คอยให้บริการเสมอ

โรงเบียร์เฮวะโดบุโรคุคาบูโตโจ

KABEAT

กรุณาตรวจเช็กข้อมูลเวลาทำการ, วันหยุด, ราคาล่าสุดได้ที่เว็บไซต์ทางการของสถานที่