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도쿄의 양조장 소개 일본술편

여기서부터 본문입니다.

양질의 지하수와 복류수의 은혜를 입은 도쿄에서는 에도시대(1603-1868)부터 활발하게 일본술을 제조하게 되었고, 현재 9곳의 양조장에서 각각 개성적인 술을 빚고 있습니다. 견학을 할 수 있는 곳도 있으므로 술빚는 현장을 직접 방문해 보시길 추천해 드립니다.

양조장 견학과 관련된 상세한 내용은 각 양조장에 문의해 주십시오.

기타구

고야마 주조 주식회사

대표 브랜드: 마루신마사무네

주소 도쿄도 기타구 이와부치마치 26-10
전화번호 03-3902-3451
URL http://www.koyamashuzo.co.jp/
( External link )
(일본어)
하치조지마 주조 예약제

오메시

오자와 주조 주식회사

대표 브랜드: 사와노이

주소 도쿄도 오메시 사와이 2-770
전화번호 0428-78-8215
URL http://www.sawanoi-sake.com/
( External link )
(일본어)
하치조지마 주조 예약제

훗사시

이시카와 주조 주식회사

대표 브랜드: 다마지만

주소 도쿄도 훗사시 구마가와 1
전화번호 042-553-0100
URL http://www.tamajiman.com
( External link )
(일본어)
하치조지마 주조 예약제

훗사시

다무라 주조장

대표 브랜드: 가센

주소 도쿄도 훗사시 훗사 626
전화번호 042-551-0003
URL http://www.seishu-kasen.com/
( External link )
(일본어)
하치조지마 주조 예약제

아키루노시

노자키 주조 주식회사

대표 브랜드: 기쇼

주소 도쿄도 아키루노시 도쿠라 63
전화번호 042-596-0123
URL http://www.kisho-sake.jp/
( External link )
(일본어)
하치조지마 주조 불가・점포만

아키루노시

노자키 주조 주식회사나카무라 주조

대표 브랜드: 지요즈루

주소 주소 도쿄도 아키루노시 우시누마 63
전화번호 042-558-0516
URL http://www.chiyotsuru.com/
( External link )
(일본어)
하치조지마 주조 예약제, 술빚기 자료관도 개설

하치오지시

유한회사 오자와 주조장

대표 브랜드: 구와노미야코

주소 도쿄도 하치오지시 야기초 2-15
전화번호 042-624-1201
URL -
하치조지마 주조 불가

히가시무라야마시

도시마야 주조 주식회사

대표 브랜드: 긴콘 마사무네

주소 도쿄도 히가시무라야마시 구메가와초 3-14-10
전화번호 042-391-0601
URL http://www.toshimayasyuzou.co.jp/
( External link )
(일본어)
하치조지마 주조 예약제

후추시

합명회사 노구치 주조점

대표 브랜드: 고즈루

주소 도쿄도 후추시 미야니시초 4-2-1
전화번호 042-362-2117
URL -
하치조지마 주조 불가・점포만
 

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