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버터/유제품

향토요리와 특산품

특산품 버터/유제품

크고 작은 섬들 중에서도 면적이 넓은 이즈의 오오시마, 하치조지마, 미야케지마에는 목장이 있어 신선한 우유와 버터 등의 낙농 제품도 생산되고 있습니다. 또한 섬에서 재배하는 남국 프루츠와 아시타바, 알로에를 이용한 아이스크림 등도 만들고 있습니다.
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【향토 요리】

섬의 미각 섬 스시

【특산품】

가미나리오고시
닌교야키
쓰쿠다니
후쿠진즈케
타라즈케/도쿄 다쿠안즈케
에도 단된장
고추냉이
민물 고기/산의 미각 
우메보시
곤약
도쿄 사야마차
구사야
아시타바
동백기름
남국 과일
버터/유제품
 

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