Home > Ultime notizie > Odashi Tokyo, il ristorante specializzato in zuppe giapponesi

Inizio del testo principale.

Odashi Tokyo, il ristorante specializzato in zuppe giapponesi

immagine

La tradizione alimentare giapponese che fa bene al corpo e all'anima

Uno degli elementi fondamentali della tradizione alimentare giapponese è il brodo dashi, che si ottiene facendo bollire diversi ingredienti, e Odashi Tokyo offre una varietà di piatti originali e salutari che lo valorizzano al meglio. A cominciare dal menu con zuppa di pagro e otti tipi di brodo, con dashi di alga kombu, sardine e sake a cui si aggiunge fond de veau ottenuto da carne e ossa di vitello, le sorprese sono tante e tutte invitanti, come la zuppa di miso all'astice e la zuppa di riso con pollo di Hakata. I piatti sono ricchi e vari, adatti alle diverse ore della giornata come ad esempio il menu mattutino che si può gustare fino alle 10 di mattina. Nella stazione Shinagawa dove confluiscono numerose linee ferroviarie, Soup Stock Tokyo diventa anche una comoda tappa per chi è in viaggio.

immagine

immagine

Zuppa di riso e pollo di Hakata

immagine

Sukiyaki al limone

immagine

Menu mattutino con zuppa di miso all'astice

Odashi Tokyo

Indirizzo

ecute Shinagawa South, all'interno della stazione JR Shinagawa, 3-26-27 Takanawa, Minato-ku, Tokyo

Orario di apertura

dalle 7: 00 alle 23:00 (ultima ordinazione alle 22:30);
domenica e festivi dalle 8:00 alle 22:00 (ultima ordinazione alle 21:30)

Giorni di chiusura

aperto tutto l'anno

Accesso

nella stazione Shinagawa, linee JR

URL

http://www.soup-stock-tokyo.com/odashi/ (giapponese)( External link )

La ricerca sul pernottamento è in inglese.
Ricerca in inglese