À la découverte des rues commerçantes populaires pour une plongée dans la vie quotidienne des gens de Tokyo

Les rues commerçantes de Tokyo se sont développées en même temps que le mode de vie des habitants. En plus d'offrir une gastronomie bon marché, des tendances de mode originales et des souvenirs uniques, les rues commerçantes permettent également de découvrir les charmes locaux.
*Informations valables au 1er août 2019.

1. Rue commerçante d'Ueno Ameyoko
2. Rue commerçante de Togoshi Ginza
3. Rue commerçante de Sunamachi Ginza
4. Rue commerçante de Sugamo Jizo-dori
5. Rue commerçante d'Azabu-Juban
6. Rue commerçante de Yanaka Ginza
7. Rue commerçante de Jujo Ginza

En route pour les rues commerçantes les plus renommées !

Les rues commerçantes, qui respirent la vraie vie des gens de Tokyo, sont devenues très populaires auprès des touristes. Voici trois rues commerçantes qui ont chacune leurs charmes uniques.

1. De la nourriture aux cosmétiques, un fascinant choix de produits─Rue commerçante d'Ueno Ameyoko

Cette rue commerçante attire aussi bien les visiteurs japonais qu'étrangers qui viennent y chercher des articles bon marché. L'animation qui y règne n'a pas changé depuis la reconstruction qui a suivi la Seconde Guerre mondiale. Environ 400 magasins au charme unique se succèdent sur près de 500 mètres.

Ne passez pas à côté des délicieux plats des magasins les plus populaires

On trouve dans la rue commerçante d'Ameyoko de nombreux plats gastronomiques aux prix très attractifs. Que diriez-vous de faire la tournée des meilleurs établissements en dégustant un fameux kaisendon (bol de riz garni de poisson cru) ou en allant à une célèbre enseigne de bonite séchée, ingrédient indispensable de la cuisine japonaise ?

Minatoya Shokuhin - Magasin principal
Un établissement réputé pour ses kaisendon à 500 yens et ses takoyaki préparés avec du poisson en provenance directe du marché de Tsukiji.

Iseoto
Cet épicier spécialisé, apparu à l’époque des samouraïs, propose toute une variété de produits séchés de qualité provenant de la mer. Parmi ceux-ci, on trouve le katsuobushi (flocons de bonite séchée), un ingrédient essentiel dans la culture alimentaire d’Edo. Profitez de dégustations gratuites de dashi-cha, un mélange de dashi et de thé vert.

De nombreuses boutiques de mode !

On trouve toutes sortes de vêtements bon marché dans la rue commerçante d'Ameyoko, mais nous vous conseillons tout particulièrement les magasins de sacs ou de jeans. Certaines boutiques spécialisées dans les vêtements militaires et les tenues quelque peu originales ont également beaucoup de charme.

Nakata Shoten - Boutique d'Ameyoko
Une boutique spécialisée dans les articles militaires. On y trouve notamment des blousons en cuir et des sacs.

Cosmétiques et articles divers à prix intéressants

De nombreux drug stores proposant des produits cosmétiques et des articles divers sont installés dans cette rue commerçante où beaucoup de clients viennent trouver leur bonheur. Les produits serrés les uns contre les autres sur les étals font partie des charmes d'Ameyoko !

2. La rue commerçante la plus longue de Tokyo, chère au cœur des habitants du quartier─Rue commerçante de Togoshi Ginza

Avec ses 1,3 km de long, cette rue commerçante est la plus longue de Tokyo. On y trouve de nombreux magasins tenus par les habitants du quartier et devenus indispensables à la vie quotidienne des riverains. Durant l'ère Taisho (1912–26), des briques de Ginza ont été réutilisées pour paver cette rue qui a alors pris le nom de Togoshi Ginza. C'est donc une rue commerçante chargée d'histoire.

Le paradis des populaires korokke !

Les croquettes à la pomme de terre korokke maison proposés par une vingtaine de magasins sont un des produits phares de cette rue commerçante. On trouve notamment des korokke originaux, tels que les gyoza korokke ou les oden korokke. Munissez-vous d'un plan de la rue et partez à la découverte des korokke.

Fresh meat & Delica Nakamurachu
Une boucherie proposant de la viande (bœuf, porc, poulet) d'origine japonaise, ainsi que des korokke de pomme de terre comme autrefois.

La nouvelle vague mise en valeur par de jeunes propriétaires

Un des charmes de la rue commerçante de Togoshi Ginza est de proposer différents magasins et restaurants gérés par de jeunes propriétaires qui ne dépassent pas la quarantaine et qui laissent libre cours à leur imagination. Ces boutiques indépendantes proposent le genre de produits uniques que l’on ne trouve pas dans les grandes chaînes de magasins.

Seo Shoten
Ce spécialiste du mobilier réalise des meubles et des objets sur mesure. On y trouve des produits originaux et des idées pour faire ses propres réalisations.

Profitez de votre promenade pour prendre un bain dans une source naturelle !

Si vous allez dans la rue commerçante de Togoshi Ginza, ne manquez pas de vous rendre au Togoshi Ginza Onsen, un établissement thermal avec de l'eau noire naturelle et un équipement moderne. On peut s'y rendre les mains dans les poches et acheter sur place une serviette et du savon pour 100 yens.

Togoshi Ginza Onsen
Une source d'eau chaude noire au PH de 8.6 appelée « l'eau des belles » et avec de l'eau douce gazeuse. Un bain en plein air a également été aménagé sur le toit !

3. Goûtez à l'ambiance des quartiers populaires d'antan !─Rue commerçante de Sunamachi Ginza

Appelée aussi Sunagin, cette rue commerçante accueille près de 15 000 personnes par jour. L'odeur des plats cuisinés vous mettra l'eau à la bouche et vous pourrez vous délecter de l'ambiance des quartiers populaires d'autrefois devenue relativement rare à Tokyo.

Des prix fous le 10 de chaque mois !

Rendez-vous dans cette rue commerçante le 10 de chaque mois pour profiter de prix complètement fous. Des plats cuisinés à 100 yens aux vêtements, en passant par les articles de la vie quotidienne, tous les produits sont à un prix exceptionnel durant toute la journée.

Les délicieux plats cuisinés de Sunagin !

Oden, takikomi gohan, tempura, nikuman… De l'échoppe de rue au traiteur, de nombreux établissements proposent de délicieux plats traditionnels. Faites la tournée des lieux à la recherche de mets plus succulents les uns que les autres.

Magasins de vêtements et produits divers pour vos achats de souvenirs

Quincailleries proposant des ustensiles de cuisine traditionnels, marchands de kimonos proposant des yukata à petit prix… Sunagin a su conserver l'ambiance des magasins de l'ère Showa (1926–89). Vous y trouverez forcément de merveilleux souvenirs japonais !

Iizuka Shoten
Entre les casseroles enaluminium et autres ustensiles de cuisine, les boîtes à bento en bois(magewappa), les baquets pour le bain ou les balais, ce magasin de produitsdivers propose un très large choix d'articles.

Goûtez aux spécialités des rues commerçantes !

Pensez à garder un petit creux avant de venir ! En route pour les rues commerçantes gastronomiques où se succèdent les restaurants et les marchands de plats cuisinés.

4. Visite au temple et gastronomie japonaise─Rue commerçante de Sugamo Jizo-dori

L'avenue Sugamo Jizo qui mène à un temple et sur laquelle s'alignent les échoppes et les magasins est connue comme le « Harajuku des grands-mères ». De nombreux magasins ouvrant vers 9 heures, vous pouvez venir vous y promener dès le matin. Et si vous avez un petit creux, nous vous conseillons de goûter aux délicieux plats japonais qui font la réputation de Sugamo.

Sugamo Jizo-dori Tokiwa Shokudo - Établissement principal
Entre les produits frais achetés directement chez les producteurs, le riz chaud venant d'être cuit ou encore le nukadoko maison (lit de son de riz salé utilisé pour la macération des aliments), ce restaurant propose une cuisine de qualité préparée avec mille attentions.

Teuchi Soba Kikutani
Ce restaurant propose des soba pleins de fumet fabriqués à la main avec de la farine de sarrasin en provenance de différentes régions réputées. Nous vous conseillons les kikisoba, un assortiment de deux variétés de soba préparées avec de la farine de deux régions différentes.

5. Quartier gastronomique et repas à emporter─Rue commerçante d'Azabu-Juban

Des restaurants gastronomiques qui mettent un point d'honneur à utiliser de bons produits sont rassemblés dans cette rue commerçante au cœur de la ville. On y trouve également de nombreuses enseignes spécialisées dans les plats à emporter qui feront votre bonheur pour le déjeuner.

La Charcuterie KAMATSUDA
Ce traiteur, géré par le chef Kamatsuda du restaurant Kamatsuda, est situé à Azabu-Juban et propose des mets français authentiques sous forme de plats à emporter et de boîtes à bento. Plus de dix variétés de terrines, dont les ingrédients proviennent spécialement de Noto à Ishikawa, y sont proposées. Parmi les desserts proposés, la tarte Tatin et le sandwich au caramel et à la pomme connaissent un grand succès.

6. De délicieuses pâtisseries qui enchanteront votre palais─Rue commerçante de Yanaka Ginza

Cet ancien quartier est connu pour la beauté de ses couchers de soleil. On y trouve de nombreuses spécialités toutes aussi délicieuses les unes que les autres, mais nous vous conseillons tout particulièrement de goûter à la douceur des pâtisseries japonaises qui mettent en valeur leurs ingrédients.

Yanaka Kenshindo
Un marchand d'objets japonais et café japonais proposant du thé et des gâteaux pour l'accompagner confectionnés uniquement avec des ingrédients japonais. Son mizu anmitsu est célèbre pour sa délicate apparence et sa consistance gluante.

WAGURI-ya
Un établissement spécialisé dans les pâtisseries aux marrons confectionnées avec des marrons de la ville de Kasama dans la préfecture d'Ibaraki. On y trouve des marrons grillés à la marmite à pression après avoir mûri pendant un mois ainsi que des monts-blancs qui mettent en valeur toute la saveur et le parfum des marrons.

7. Toute une gamme de plats préparés bon marché !─Rue commerçante de Jujo Ginza

Les marchands proposant de délicieux plats préparés bon marché se succèdent tout le long de la rue marchande de Jujo Ginza. On peut y acheter des plats pour deux personnes pour à peine 1 000 yens. Tâchez de penser à garder un petit creux avant de venir y faire un tour !

Toridai
Les plats cuisinés au poulet sont un des produits phares de cette boucherie qui propose du poulet frais découpé le matin même. Les boulettes de poulet à 10 yens se vendent à plus de 10 000 pièces par jour. Et les brochettes de poulet grillées au charbon blanc rencontrent également beaucoup de succès.