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我的东京导游

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Updated: July 31, 2019

在东京尽情品尝日本人气美食——拉面

来自中国的拉面现已成为可供人们随时填饱肚子的日本代表性美食。东京汇集了日本各地的拉面,能让游客随心所欲地享用鱼干、鸡骨、猪骨等各种汤底的拉面。在此将介绍东京热门拉面店,带您展开一段美食之旅。

鲸鱼食堂——酱油拉面

鲸食堂位于东小金井站直达的nonowa东小金井购物中心内,是以自制面条为特色的拉面店。由山珍海味熬制而成的汤底爽口鲜美,绝对会让人想把汤喝到一滴不剩!

风云儿——鸡骨海鲜汤底的拉面与蘸面

风云儿从新宿站步行不到10分钟即可抵达,店内提供的蘸面被众人誉为“东京第一”,绝对不容错过。将冰凉面条放入浓稠汤汁中,并与店方精心调配的食材一同享用,就能感受到醇厚风味及美妙口感。即使门口大排长龙也不用担心,无论任何时段,这里一般不需要排很久。

MENSHO TOKYO——羊骨汤底的拉面与蘸面

MENSHO TOKYO距离后乐园站仅3分钟步程,在此可品尝到真正美食家的老板在不断尝试失败后研发出的崭新拉面。这里的汤底以羊骨熬煮而成,能带给您与众不同的拉面体验。此外,配料种类也相当丰富,可供顾客根据自己的喜好来搭配。

一兰——猪骨拉面

一兰的天然猪骨拉面完全去除杂质,最大限度地呈现出了猪的美味。面条使用特别调配的优质面粉制成,与汤头搭配绝妙。品尝时别忘记加入特制红辣椒酱,其以30种食材和辣椒粉混合而成,能带出拉面更深层的浓厚滋味。一兰在东京有多家门店,遍及涩谷、浅草、六本木、新宿等地。

Matador——牛骨拉面

若想试试看独具一格的拉面,建议您从北千住站步行数分钟前往Matador,点一碗上面放有烤牛肉片的牛骨拉面。拉面可以说是难以追求完美的食物,而Matador的整体表现极为出色。该店另有供应味噌拉面与蘸面的姐妹店。

还有更多美味拉面店可供选择

东京有1万多家拉面店,以上介绍的只不过是其中一部分。不妨在网上收集口碑等相关信息,找出自己喜爱的店铺,并在东京留下美味拉面回忆。

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